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用泡騰片來補(bǔ)充維C靠譜嗎 小小維生素C究竟有何神功?
時間:2018-11-19 16:55   來源:《知識就是力量》雜志   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:用泡騰片來補(bǔ)充維C靠譜嗎 小小維生素C究竟有何神功?
 
  維生素C是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素。提起它的功效,很多人會說“增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒”,尤其是它“美容養(yǎng)顏”的形象可謂深入人心。
 
  隨手沖泡一粒維C泡騰片,冒出一連串的氣泡顯得又酷又好玩,而且還能順便補(bǔ)充維生素C,這樣一舉兩得的好事,讓維C泡騰片深受廣大青少年朋友的喜愛?捎门蒡v片補(bǔ)充維生素C到底好不好呢?
 
  小小維生素C,有何神功?
 
  維生素C不愧為營養(yǎng)素中的“小明星”,究其“能耐”真是數(shù)不勝數(shù)。
 

  例如:它能促進(jìn)皮膚膠原蛋白的合成,讓皮膚更緊致而有彈性;它可以促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的合成,幫助維持正常的學(xué)習(xí)記憶能力;它還可以參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng),在清除過多的自由基、抗衰老方面大顯身手;同時,它還能促進(jìn)抗體的形成,維持人體正常的免疫功能;此外,它還可以“友好”地促進(jìn)鐵、鈣、葉酸等重要營養(yǎng)素的吸收等。

  泡騰片補(bǔ)充維C,可好?

  盡管維生素C神通廣大,但并不意味著維C泡騰片就值得去吃。

  首先,泡騰片口感較好,往往意味著其中加了很多糖、鈉鹽和香精,仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn),它的配料表也驗(yàn)證了這一點(diǎn),這些成分對人體健康并沒有多大益處,所以食用時應(yīng)當(dāng)加以限制。如果長期把泡騰片當(dāng)作日常的維生素補(bǔ)充劑,則有可能造成弊大于利的效果。

  其次,泡騰片的維生素C含量較大,每片含維C幾百毫克甚至上千毫克,有的人甚至一天還吃好幾片。如果健康人每天口服一片1000毫克的維C泡騰片,再食用一定量的水果蔬菜,便可能引起維生素C的過量。只有當(dāng)人體受到感染或有其他炎癥等情況時,會對維C的需求量增高,才可以服用這么多維C,而平常每日維C的推薦攝入量是100毫克,即便是預(yù)防慢性疾病的推薦攝入量也只有200毫克。

  缺少維C不可,但也絕非多多益善。人體對維C的可耐受 限量是1000毫克。如果吃進(jìn)去的維C比推薦的多一些,那么多余的維C最終會通過尿液排出體外;如果長期維C攝入過量,可能出現(xiàn)惡心、腹瀉、腹部痙攣、鐵吸收過度以及泌尿道結(jié)石等癥狀,所以平時不建議用泡騰片來補(bǔ)充維C。

  其實(shí),天然食物才是維C最好的補(bǔ)充劑。與泡騰片等補(bǔ)充劑不同,食物中的維C含量并不集中,正常情況下,人們很難因膳食而出現(xiàn)維C攝入過量的情況。所以,我們要多吃水果和蔬菜,這才是補(bǔ)充維生素C的明智之舉!

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