晚餐的飲食若偏高油脂,高熱量可引起膽固醇增高,并在動(dòng)脈壁堆積起來(lái),成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心臟病的一大原因。此外,動(dòng)脈硬化形成的另一主因,是鈣質(zhì)沉積在血管內(nèi),因此晚餐的盛食,美食,飽食及太晚吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的其中原因。
晚餐與脂肪肝
晚餐若吃太好,吃太飽,血糖和脂肪酸的濃度會(huì)加速脂肪的合成,加上晚間活動(dòng)量小,也加速脂肪的轉(zhuǎn)化,造成脂肪肝。
晚餐與急性胰腺炎
晚餐若暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發(fā)急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克,猝死。
晚餐與腦部退化
若長(zhǎng)期晚餐吃太飽,睡覺時(shí)胃腸及附近的的肝,膽,胰臟等器官仍在運(yùn)作中,使腦部不能休息,并且腦部的血液供應(yīng)也會(huì)不足,進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝,加速腦部老化。青壯年時(shí)期經(jīng)常飽食的美食家,在年老后有五分之一機(jī)率會(huì)罹患失智癥。
晚餐與睡眠品質(zhì)
晚餐的盛食、飽食,必然造成胃腸、肝、膽、胰臟在睡眠時(shí)仍不斷工作且傳訊息給大腦,使大腦處于興奮狀態(tài)中,造成多夢(mèng)、失眠等,長(zhǎng)期下來(lái)還會(huì)引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
吃好晚餐向健康看齊,5個(gè)建議健康吃晚餐的方法,讓你的晚餐吃得更健康:
1、晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食。
2、晚餐時(shí)間在18:00—19:00最有益健康。
3、晚餐要多吃素食,少吃葷食。
4、晚上少吃高油,高脂肪,高熱量,高鈣,脹氣食物。
5、育中的孩子可以適當(dāng)?shù)亩嗉右徊汀?/p>
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