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品味古巴,時(shí)光在朗姆酒里【戀上加勒比】
時(shí)間:2015-07-19 18:30   來(lái)源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  一個(gè)人的古巴,時(shí)光飄散在朗姆酒里。看著街上來(lái)來(lái)往往是行人,每個(gè)人臉上都洋溢著微笑,這是一個(gè)友好的國(guó)度?粗稚系男腥,聞著淡淡的煙草香。放下沉重的心事,帶上行囊,來(lái)一次古巴之旅。品嘗朗姆酒的香醇,融入這個(gè)熱愛(ài)生活的國(guó)家,體驗(yàn)一種另類(lèi)的生活方式。

  來(lái)到古巴一定要去“五分錢(qián)小酒館”,跟著我一起去品嘗海明威最?lèi)?ài)喝的酒吧!

  旅游指南書(shū)中地圖的比例尺總歸不大可靠,為了抓緊時(shí)間,向大教堂的門(mén)衛(wèi)咨詢(xún)一下酒館方位。他看到“La Bodeguita”這幾個(gè)字,往門(mén)外右邊一指,順著他的手指看看,又問(wèn):“遠(yuǎn)么?”

  他再次堅(jiān)定地一指,俺再次看去。卻原來(lái)他并不是虛指,就在50米開(kāi)外的一座建筑門(mén)口上方高懸一塊牌子,上寫(xiě)“La Bodeguita Del Medio”。

  一位藝術(shù)型小販,看見(jiàn)酒館的招牌了吧

  品味古巴,時(shí)光在朗姆酒里【戀上加勒比】

  來(lái)到酒館門(mén)前,朝門(mén)里看看。一道小門(mén)廊,門(mén)廊內(nèi)左手的窄通道通往寬敞的里間,那里是正餐餐廳,右手邊邁步進(jìn)去就是小酒吧。這時(shí),門(mén)口一位招徠生意的大叔很熱情地伸手向內(nèi)指引,雖然聽(tīng)不懂,但那意思很明顯:“歡迎歡迎,包子往里走!”要是能吃個(gè)最后的午餐當(dāng)然好,但時(shí)間實(shí)在是不夠了;卮穑骸癿ojito,mojito.”大叔一聽(tīng):“噢,那請(qǐng)右邊進(jìn)去坐吧!

  這酒館不算特別小,但實(shí)在是不大,尤其是在充盈著各國(guó)游客的情況下,這種狀態(tài)甚至要早于酒館開(kāi)張之日。早先此處是一間酒窖,1942年,一個(gè)叫Angel Martinez的人買(mǎi)下這里,并把它改造成了古巴特產(chǎn)商店。賣(mài)貨的時(shí)候,這家叫做Casa Martinez的店里時(shí)常會(huì)留老主顧吃飯。逐漸地,這里一種新創(chuàng)的雞尾酒慢慢打出了名聲。1949年,店里干脆請(qǐng)了一位專(zhuān)業(yè)大廚為客人們做飯。很快,這里成為了哈瓦那文藝圈子聚會(huì)的中心,作家、編導(dǎo)、音樂(lè)家、記者在這個(gè)充滿(mǎn)波西米亞氣息的場(chǎng)所匯聚一堂,高談闊論,當(dāng)然,無(wú)論何時(shí)mojito都是必不可少的。1950年代末期,這里正式成為一家對(duì)公眾開(kāi)放的餐館,定名“La Bodeguita Del Medio”。這個(gè)名稱(chēng)確切的大意是“巷中酒館”,至于為何又叫“五分錢(qián)酒館”已無(wú)從知曉,或許是因?yàn)樵谖飪r(jià)平和的早年間mojito賣(mài)5分錢(qián)一杯。

  在臨街一側(cè)找個(gè)位置坐下,伸出一根食指示意:“mojito!本票;匾运母种福(jiàn)俺點(diǎn)點(diǎn)頭,于是便開(kāi)始調(diào)酒。

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