到杭州旅游,吃遍這些美食,那你也不枉去過一趟杭州了,到杭州旅游,這些美食你怎么能錯過呢?看到這些你還忍得住嗎?是誰在那偷偷擦嘴來著,別擦了,趕緊可以行動起來了。!第一次去杭州的朋們注意了,去杭州玩,哪些美食你 不能錯過了,那么先聽小編慢慢到來,上有天堂下有蘇杭,既然到了杭州,那么咱們總不能虧待了自己的嘴巴!
一,小吃篇
杭州的菜首先特征是價格夠便宜。
1 奎元館的蝦爆鱔面和片兒川永遠(yuǎn)是百吃不厭的。這家我推薦給西安過來的朋友也是好評頗高。
地址就在解放路上,市中心~每次去杭州都會去吃,一家人一起吃就會選擇包間,感覺包間和堂食沒什么區(qū)別。
實(shí)實(shí)在在的蝦仁,鱔絲
夏天還會有涼拌面
片兒川~肉嫩筍美菜鮮
很奇怪,我并不喜歡吃澆頭甜甜但是湯面寡淡的蘇式面,但是杭州的面卻深得我心。狀元館的也不錯,但是河坊街人太多了。
2 新豐的包子,也是解放路的比較有名
服務(wù)員態(tài)度那個差,不過肉包子很實(shí)在,我媽媽特別喜歡。
至于小籠包,還是建議您來無錫吃吧。
另外甘其食的包子也很火,尤其四季青的那家~
高祖咬不得生煎還不錯,第一次來江南的旁友可以嘗試下~
btw,傳世湯包不要去吃。。。上次咬一口發(fā)現(xiàn)面粉都是生的,請避免踩雷。
3 傳統(tǒng)杭幫菜,首先想到西湖醋魚,龍井蝦仁,宋嫂魚羹,莼菜湯,炸響鈴等等等等,樓外樓我這里并不推薦,因?yàn)槿硕鄡r格也不劃算。一般我們想吃杭幫菜,都會去解放路的新開元大酒店(又是解放路)。價格是真的好便宜!而且味道也一點(diǎn)都不差!第一次來杭州想吃傳統(tǒng)杭幫菜的請看過來~~~~
宋嫂魚羹
西湖醋魚,這個在樓外樓很久以前就兩三百一條了,現(xiàn)在不知道價格多少
新開元只要49!
莼菜湯連我這個江南人都嫌沒味道,所以還是上一鍋扁尖老鴨煲!杭州人的最愛,有錢的浙江人還很喜歡拿蟲草和老鴨一起煲湯。
說到扁尖,也是杭州這里的特色之一,在上海吃到的扁尖普遍偏老,但是杭州的都很嫩!
這家新開元在上海的打浦橋也有分店。不過我感覺吃的不太一樣。
3,安之秀菓,位于南山路,西湖邊上的甜品店
里面的半熟布丁很有意思,但是我吃了略膩,我表妹很喜歡
4 法根糕點(diǎn)
廉價又好吃!法根是塘棲特產(chǎn),塘棲是杭州的一個好遠(yuǎn)的古鎮(zhèn),我沒去過,但是市區(qū)能買到到法根做的傳統(tǒng)糕點(diǎn)
這是明星產(chǎn)品,芝麻味很重!看著是不是很low?先別瞧不起,開在高大上的安縵法云還有悅榕莊的和茶館就用的他家的糕點(diǎn)
5,老頭兒油爆蝦
我對油爆蝦的愛一般般,算是江南這里的一種特色菜~但是以前的北京同事很喜歡吃這家
來香港久了開始想念淡水蝦
6,河坊街篇統(tǒng)一說
萬隆火腿
也是評論里有人提醒放上來的,我只吃過醬鴨,但是味道真是毛兒好吃!是很硬香的那種肉質(zhì),用來做煲仔飯也是極好。我那超級嘴刁表弟也贊不絕口。貌似淘寶也有賣。
沈宏非推薦的景陽觀,我對醬菜無愛,但是這家也是口碑不錯的老字號,有興趣的可以捎點(diǎn)回去。
方回春堂的常年供應(yīng)的免費(fèi)草茶,走過路過可以進(jìn)去打一杯嘗嘗
別的小吃比如油炸臭豆腐什么的沒研究,應(yīng)該哪里都差不多。
另外再說說杭州菜場里的美食,上面提到的扁干,寧波年糕,買回家蒸的臭豆腐,都是好東西。
二,食色篇
好了重點(diǎn)來了。
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