在啤酒街一家酒店內(nèi)，市民李威帶著一家三口和從北京來的親戚一起來“哈”啤酒吃烤肉，還嘗到了椒鹽嶗山茶、嶗山茶樹菇等下酒菜。酒店負責人說，前來吃飯的客人大部分以青島本地人為主，他們有的帶著外地朋友一起來，小長假期間一天就能接待40多桌，酒還是以原漿、純生為主，價格在35元至40元一扎，菜品主要以嶗山特色為主，像沙子口臭鱸魚很多南方人吃不慣，但從北京、河北、內(nèi)蒙古等地來的北方游客非常喜歡，因為鱸魚提前腌制發(fā)酵，聞起來是臭的但吃起來很香，和臭豆腐差不多，但是這道菜只有在嶗山的漁民家中才能吃得到，所以不僅外地人覺得新鮮，很多本地市民也好這一口。

　　統(tǒng)計 小長假喝掉30噸啤酒

　　據(jù)市北區(qū)特色街管委會統(tǒng)計，在端午節(jié)小長假期間，登州路啤酒街至少喝掉了30噸啤酒，青啤的送酒車幾乎馬不停蹄地為啤酒大棚供應新鮮的啤酒，幾乎每家的營業(yè)額都比以往翻了一番。市北區(qū)特色街管委會負責人告訴記者，從統(tǒng)計的情況看，各大啤酒大棚內(nèi)本地市民和外地游客差不多各占一半，隨著氣溫升高，直到國慶黃金周期間都是營業(yè)的旺季。（記者 于波）

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