廚房時(shí)下成為許多家庭關(guān)注的健康問(wèn)題核心，廚房污染隨即成為近年來(lái)專家學(xué)者研究的重要課題，主要來(lái)源是烹飪過(guò)程產(chǎn)生的廢氣污染。很多人對(duì)于廚房污染的理解是因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)不好，其實(shí)燃?xì)庠罹褪沁@過(guò)程中很重要的一環(huán)。關(guān)于這個(gè)話題，記者也跟許多專家和燃?xì)庠顝S家有過(guò)深入交流。

　　廚房污染那么可怕？

　　燃?xì)庠钍且粋�(gè)將燃?xì)廪D(zhuǎn)化成為烹飪能量的工具，是家庭好幫手，但是大家知道它帶來(lái)危害的時(shí)候嗎？2004年的大年二十九，年僅20歲的高三女生曾小萍（化名）獨(dú)自給家人做飯時(shí)在廚房中休克致死，真相查明一氧化碳中毒。

　　就有關(guān)問(wèn)題，記者邀約了中國(guó)太陽(yáng)核能灶發(fā)明之父的萬(wàn)洲集團(tuán)董事長(zhǎng)倪江福進(jìn)行過(guò)一番探討。倪江福表示，煤氣主要成分是CO，天然氣主要成分是CH4，不管是什么，其燃燒不充分都會(huì)釋放出一氧化碳的釋放，而且燃?xì)獠皇前俜职偌儍舻�，還伴隨有硫化物，燃?xì)庠畈牧喜缓玫脑掃�會(huì)有氮氧化物等有毒物質(zhì)釋放，時(shí)間長(zhǎng)了，對(duì)人體的損害很嚴(yán)重。

　　長(zhǎng)期吸入有毒廢氣容易引發(fā)皮膚暗黃、色斑等，嚴(yán)重的還會(huì)影響肺部、肝臟、心臟等重要器官，特別是肝作為新陳代謝核心樞紐，對(duì)身體健康影響好大，有關(guān)專家提供的權(quán)威參考資料顯示：

　　大氣是各種氣體的混合物�？諝馐侨祟愘囈陨�存的重要外界環(huán)境因素,人可以五周內(nèi)不吃飯,五天內(nèi)不喝水,但在五分鐘內(nèi)不呼吸就會(huì)死亡。在正常情況下,一個(gè)人每天呼吸兩萬(wàn)次,每人每天吸入的空氣大約有10～12米~3,相當(dāng)于食物的10倍、水的6倍。因此,當(dāng)空氣受到污染時(shí),人類會(huì)受到不同程度的危害。從世界范圍看,排放量大,污染范圍廣,且?guī)в衅毡樾缘拇髿馕廴疚锸秋h塵、廚房排放量大的污染主要成分是一氧化碳、氮氧化物，

　　1、一氧化碳濃度(mg/h)人體的影響癥狀：a、0.2~0.5頭疼；b、0.5~1.2頭昏、惡心、嘔吐、意識(shí)不清；c、1.2~4昏厥、意識(shí)喪失、痙攣；d、4~6呼吸停止、瀕臨死亡；e、.休克、死亡

　　2、氮氧化物成分含致癌物質(zhì)，過(guò)量吸入人體的影響癥狀主要有：肺部、呼吸道、皮膚產(chǎn)生病變、嚴(yán)重的致癌，尤其在狹小的廚房空間內(nèi)危害更大。

　　什么燃?xì)庠钸m合普通家庭？

　　可能與房?jī)r(jià)和收入有關(guān)系，中國(guó)家庭習(xí)慣于把可用面積主要用于客廳和臥室，廚房面積普遍不大，而且喜歡帶有封閉性設(shè)計(jì)，防止油煙污染其他角落，還有就是防風(fēng)，做飯是在相對(duì)封閉條件下進(jìn)行的，這樣加劇了中毒概率。

　　有關(guān)專家稱，在客觀條件沒(méi)法改變情況下，家庭選擇燃?xì)庠顣r(shí)，一定要考慮其燃燒充分性，這樣是降低廚房污染最直接有效的方法。

　　倪江福也就此帶我們參觀了萬(wàn)洲太陽(yáng)核能灶硅晶板生產(chǎn)基地，據(jù)業(yè)內(nèi)可靠消息透露，這是目前 的全球 太陽(yáng)核能灶硅晶板全自動(dòng)化全封閉式生產(chǎn)線。他告訴記者，當(dāng)年為了研究出高效能的燃?xì)庠町a(chǎn)品，曾經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間悶在實(shí)驗(yàn)室，也頂著很大的風(fēng)險(xiǎn)，后來(lái)研究出一代陶板紅外線燃?xì)庠�，二代陶瓷板紅外線燃?xì)庠睢�…一路不停加大研究升�?jí)，到如今的第六代太陽(yáng)核能硅晶板燃?xì)庠睿瑢?shí)現(xiàn)了多項(xiàng)突破、多項(xiàng)發(fā)明專利。

　　由萬(wàn)洲集團(tuán)研發(fā)中心研發(fā)的“太陽(yáng)核能灶系列產(chǎn)品”于2012年12月25日正式通過(guò)了國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)出示的能效檢測(cè)報(bào)告，太陽(yáng)核能灶熱效率突破73.3%，在廚電行業(yè)內(nèi)引起震撼，熱效率各項(xiàng)指標(biāo)遙遙領(lǐng)先。真正意義的實(shí)現(xiàn)了真聚能！真節(jié)能！真環(huán)保！萬(wàn)洲集團(tuán)一貫倡導(dǎo)的核心價(jià)值理念就是：“核心科技、環(huán)保專家”。

　　目的只有一個(gè)，就是要研發(fā)出最適合中國(guó)老百姓家庭使用的燃?xì)庠睿? 效能的燃?xì)庠睢?/P>

　　高效節(jié)能實(shí)際上就是健康

　　目前市場(chǎng)上的燃?xì)庠铑悇e眾多，但是無(wú)論什么類別，消費(fèi)者在選擇的時(shí)候一定要注意選擇高效節(jié)能產(chǎn)品，這等于在健康上面多了一層保障。

　　比如像萬(wàn)洲太陽(yáng)核能灶988、998系列都是很搶手的高效能燃?xì)庠�，在�?shí)現(xiàn)節(jié)能方面不僅可以成為廚房好幫手，提高效能，充分燃燒，縮短烹飪時(shí)間，這都是有利于改善廚房健康的好辦法。