2012年，整個(gè)零售市場(chǎng)似乎都遞交了一份不理想的“成績(jī)單”。2012年1-9月國(guó)內(nèi)家電賣(mài)場(chǎng)零售總額為8650億元，同比下降5%。調(diào)查顯示，2012年上半年是中國(guó)家電行業(yè)近十年來(lái)運(yùn)行最差的半年。
原材料、租金、人力等各方成本輪番上漲，而銷(xiāo)量的低迷，讓食品、茶葉等專(zhuān)業(yè)店也開(kāi)始“偷工減料”，頻頻被曝出產(chǎn)品質(zhì)量不合格等問(wèn)題。
雖然零售市場(chǎng)整體出現(xiàn)增長(zhǎng)疲軟，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)店“集體入冬”，但受?chē)?guó)際金價(jià)持續(xù)上漲以及保值等影響，火爆的黃金賣(mài)場(chǎng)大大提振了人心。
關(guān)鍵詞1 家電賣(mài)場(chǎng)“百貨化”
家電賣(mài)場(chǎng)進(jìn)軍電商領(lǐng)域后，不斷擴(kuò)大其經(jīng)營(yíng)范圍，希望得到更多的資源支持，完善發(fā)展自身體系。收購(gòu)、并購(gòu)、合作成為了蘇寧與國(guó)美進(jìn)軍全品類(lèi)、走上百貨化道路的主要方式。
2012年9月，蘇寧出資6600萬(wàn)美元抄底紅孩子，蘇寧易購(gòu)的母嬰頻道變?yōu)榧t孩子頻道，并保留了紅孩子的獨(dú)立域名。同時(shí)，蘇寧還大力拓展其線(xiàn)下門(mén)店的業(yè)務(wù)，在蘇寧樂(lè)購(gòu)仕、超級(jí)店開(kāi)辟出紅孩子專(zhuān)區(qū)，進(jìn)行商品的多元化經(jīng)營(yíng)。
在蘇寧易購(gòu)收購(gòu)紅孩子后，其老對(duì)手國(guó)美也加快了在“百貨化”道路上的爭(zhēng)奪。國(guó)美旗下庫(kù)巴網(wǎng)宣布與國(guó)內(nèi)孕嬰童行業(yè)領(lǐng)軍品牌樂(lè)友孕嬰童達(dá)成全面戰(zhàn)略合作。庫(kù)巴網(wǎng)將成為樂(lè)友惟一全面入駐的大型綜合B2C電商平臺(tái)。這也意味國(guó)美系和蘇寧系的電商平臺(tái)將在母嬰品類(lèi)上進(jìn)行正面交鋒。
目前，蘇寧易購(gòu)與國(guó)美旗下的三大電商都已進(jìn)行了經(jīng)營(yíng)品類(lèi)多元化的試水。從傳統(tǒng)的家電、3C類(lèi)產(chǎn)品，拓展到男裝、女裝、珠寶、禮品、食品、圖書(shū)、家紡等30多個(gè)非電器類(lèi)領(lǐng)域。
蘇寧要把電器兩個(gè)字去掉，加速“去電器化”進(jìn)程。在實(shí)體門(mén)店中，蘇寧連續(xù)與廠家進(jìn)行新品發(fā)布合作，推出微軟Surface平板電腦等，保持實(shí)體店面的高人氣。
多種跡象表明，傳統(tǒng)的家電連鎖企業(yè)很可能會(huì)開(kāi)出類(lèi)似于百貨店的實(shí)體門(mén)店，實(shí)現(xiàn)多元化領(lǐng)域的擴(kuò)張。其實(shí)，除家用電器、手機(jī)等產(chǎn)品外，家電賣(mài)場(chǎng)在京的一些大型社區(qū)門(mén)店早就已開(kāi)始售賣(mài)日用品、戶(hù)外用品等商品。
隨著以“百貨化”為經(jīng)營(yíng)模式的門(mén)店在全國(guó)大范圍開(kāi)店以及家電賣(mài)場(chǎng)線(xiàn)上業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大，家電賣(mài)場(chǎng)將在電器、3C品類(lèi)之外的份額加速擴(kuò)容。
關(guān)鍵詞2 食品店迎安全大考
從來(lái)伊份專(zhuān)賣(mài)店被曝蜜餞生產(chǎn)“加工黑幕”后，專(zhuān)業(yè)店的食品安全問(wèn)題就被密集披露，連一向口碑極佳的老字號(hào)品牌北京稻香村也陷入了“假鴨血”事件的泥潭，暴露出企業(yè)擴(kuò)張產(chǎn)品品類(lèi)過(guò)程中存在的安全隱患。
對(duì)食品類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店而言，食品安全問(wèn)題無(wú)疑是其最難以承受的痛點(diǎn)。從前幾年的經(jīng)驗(yàn)看來(lái)，無(wú)論食品安全問(wèn)題嚴(yán)重性如何，無(wú)論是企業(yè)的責(zé)任事故還是監(jiān)管漏洞，所有遭遇安全問(wèn)題的專(zhuān)賣(mài)店，面臨的除了高額的退款賠償外，還要經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的信任危機(jī)，對(duì)企業(yè)而言危險(xiǎn)程度可見(jiàn)一斑。
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