一張賬單透出的“煙火氣”
時間：2025-07-02 23:35 來源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責任編輯：毛青青
“今天這兩桌我請了！”近來，重慶市榮昌區(qū)委書記高洪波帶頭下館子的視頻火遍全網(wǎng)，猶如炎炎夏日飲了一口清涼井泉水，沁人心脾，為之一振。請了兩桌飯，消費1108元，大大方方把菜單、賬單曬上網(wǎng)。就是這一張再平常不過的賬單，投射出的卻是滿滿的“煙火氣”。
眾所周知，隨著經(jīng)濟社會的轉型，各行各業(yè)都面臨著一定的挑戰(zhàn)和壓力，持續(xù)健康發(fā)展呈現(xiàn)出諸多矛盾問題，餐飲行業(yè)也不能獨善其身。2024年中國餐飲零售收入達5.57萬億元，占國民食品消費支出的37%，占社會消費品零售總額的12%。但增速放緩至5.3%，相較2023年的20.4%的高增速顯著回落，一定程度上反映出消費的疲軟態(tài)勢，以及行業(yè)面臨成本壓力加劇、同質化競爭和內卷化的挑戰(zhàn)。
當前，深入貫徹中央八項規(guī)定精神學習教育如火如荼開展，違規(guī)吃喝專項整治也在深度推進，這是我黨徙木立信之舉，也是正風肅紀必然。由于在執(zhí)行過程中，個別地方“層層加碼”，把“禁止違規(guī)吃喝”與“禁止吃喝”直接劃“等號”。本該嚴肅認真“切一刀”，搞成簡單粗暴“一刀切”，執(zhí)行紀律變形走樣，按老百姓的話講就是懶到“抽筋”。從這個意義上來看，不免讓以小商小販為代表的商家失掉了一些生意，也使得民間“煙火氣”變得不那么旺盛。
君子坦蕩蕩，小人長戚戚。實事求是地講，開展“違規(guī)吃喝整治”與“刺激消費、拉動內需”不是悖論，更不能爭鋒相對。我們所要旗幟鮮明堅決反對的是瘋狂吃喝、大吃大喝，以及公款吃喝、吃老板、鋪張浪費等違規(guī)違紀現(xiàn)象和問題。那么，正常的餐飲消費還得值得肯定和提倡，關鍵在于餐飲消費的公開透明、自信自律，不包藏私心、夾帶私貨、利益勾兌。
正常的餐飲行為，投射的是一個地方民生底色、經(jīng)濟成色、百姓和顏悅色。餐飲行業(yè)的興盛，不僅可以帶來餐館的發(fā)展，增加服務從業(yè)人員的收入，還可以帶動養(yǎng)殖戶、種植戶等群體發(fā)展創(chuàng)收�？芍^整個餐飲產業(yè)鏈條的重要關節(jié)，牽一發(fā)而動全身。誠如高洪波書記說道：“我的工資就是納稅人給的，納稅人是我們的衣食父母。我們不去支出，小攤小販就沒收入。”小小的一張賬單，地方官員的帶頭消費、帶動消費、帶領消費，必定能很好的促進消費、拉動內需。
其實，像榮昌這樣，全國很多地方領導干部都曾有過類似有益舉動，初衷和出發(fā)點是不言而喻的。沒有高談闊論，講的都是老百姓耳熟能詳?shù)募议L里短；沒有高高在上，而是走街串巷穿梭于市井之中。他們也絕不是為“蹭流量”“博眼球”，而是實打實、心貼心地為民服務、紓困解憂，這樣的親民、便民、為民做法不妨再多一些。
親情靠走動，健康靠運動，經(jīng)濟靠流動，餐桌要轉動，線上線下多互動。在堅決打擊違規(guī)吃喝，狠抓“餐桌上的腐敗”同時，也要大力倡導合規(guī)、正常的餐飲消費，助推餐飲行業(yè)的健康蓬勃發(fā)展，努力升騰起城市的“煙火氣”。（徐勇）
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