記憶里的兩頭耕牛
時(shí)間：2024-03-01 23:11 來(lái)源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
犁地老農(nóng)的皮鞭一響，老犍牛的腳步就會(huì)格外地快。在太行山上的東土河村，老犍牛雖然少了一個(gè)牛角，但它的一個(gè)牛角卻更顯獨(dú)特風(fēng)韻。不管是在山坡梯田里犁地，還是拉著牛車去煤窯上拉煤，往地里運(yùn)送農(nóng)家肥，它都是邁著大步勇往直前，絕不偷懶。而且，它一天能犁五畝地，讓其它牛兒甘拜下風(fēng)。
還有一頭老牛叫“貍犍”，由于它的皮毛有著松鼠那樣的紋理，所以我們第三生產(chǎn)隊(duì)的老人們給它取名“貍犍”。它的脾氣比較暴躁，生產(chǎn)隊(duì)里只有五六個(gè)人能讓它聽從使喚，我三伯就是其中之一。用“貍犍”犁地，一天犁三畝多不成問(wèn)題。“貍犍”有個(gè)怪脾氣，犁地時(shí)腳步很快，但它卻需要干一會(huì)歇一會(huì)，不像老犍牛那樣絕不偷懶。
還有幾頭黃牛，每天可以耕地一畝多到二畝。不過(guò)，這幾頭牛的“飯量”小，只需要一個(gè)比較小的荊條籃子送去草料，就能讓它們吃飽。但是，老犍牛卻要獨(dú)自吃一大籃子的草料，這一籃子的草料能頂三小籃子草料。而且，“貍犍”吃的也不少，僅僅比老犍牛的草料略少一些。由此可見，這也印證了老祖宗留下的那句話：“能吃能干。”
有時(shí)候，也非常巧遇，那就是兩三個(gè)生產(chǎn)隊(duì)同時(shí)在一個(gè)山坡梯田里用老牛犁地。如果遇到這樣的場(chǎng)面，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去蔚為壯觀。尤其是犁地的老農(nóng)們此起彼伏甩起響鞭的時(shí)候，一頭又一頭牛兒奮起直追的躬耕場(chǎng)面令人感動(dòng)而又驚嘆。
那個(gè)時(shí)代，春種秋收，人們只能靠牛兒來(lái)減輕人們的勞動(dòng)強(qiáng)度。所以，人們對(duì)于做出過(guò)重要貢獻(xiàn)的老牛是十分珍惜的，就像對(duì)待自己的生命一樣呵護(hù)著老牛的生命。
記得，老犍牛衰老去世之后，有人建議將其宰殺，并將牛肉分給各家各戶。但是，卻遭到了大多數(shù)人的強(qiáng)烈反對(duì)。于是，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)讓幾個(gè)壯勞力挖了一個(gè)大坑，將老犍牛下葬了。而且，隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)，任何人不準(zhǔn)擅自把老犍牛刨出來(lái)宰殺吃肉，老犍牛是咱生產(chǎn)隊(duì)的功臣。
過(guò)了幾年之后，“貍犍”不僅更顯衰老，而且它的脾氣更加暴躁，不管是犁地，還是去煤窯拉煤，或者往地里運(yùn)送農(nóng)家肥，它往往會(huì)發(fā)瘋似地亂跑，讓人猝不及防。有人說(shuō)，是因?yàn)槔详２辉诹�，它覺(jué)得別的牛配不上它。所以，它犯渾；所以，它狂妄不羈，不服使喚。
后來(lái)，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)就讓飼養(yǎng)員把“貍犍”作為菜牛賣給了河南沁陽(yáng)。盡管生產(chǎn)隊(duì)里不缺耕地的牛，但卻沒(méi)有老犍牛和“貍犍”犁地那樣高效。因此，我三伯總是時(shí)常唉聲嘆氣地說(shuō)，現(xiàn)在的這幾頭牛，都比不上老犍牛和“貍犍”。而且，三伯說(shuō)，真不該把“貍犍”賣給河南，應(yīng)該像對(duì)待老犍牛那樣，讓它在本鄉(xiāng)本土有個(gè)落腳的地方。
三伯之所以對(duì)“貍犍”有這樣的感情，是因?yàn)樗?ldquo;貍犍”犁地、拉煤和運(yùn)送農(nóng)家肥的時(shí)間最長(zhǎng)。因此，三伯不免有些傷感。（郭喜林）
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