疫情的陰霾已經(jīng)散去，人們正在慢慢恢復(fù)生產(chǎn)生活。近一個(gè)月來(lái)，淄博燒烤強(qiáng)勢(shì)“出圈”。小餅烤爐加蘸料，淄博燒烤“三件套”。一邊是燒紅的炭爐上滋滋冒油令人垂涎欲滴的肉串，一邊是排隊(duì)兩三個(gè)小時(shí)等待的人群，這樣的場(chǎng)景成為淄博燒烤的常態(tài)。人們戲稱(chēng)“淄博上一次這么熱鬧的時(shí)候，還是在齊國(guó)”。淄博餐飲業(yè)作為優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的一個(gè)縮影，政府、企業(yè)、市民共同參與，齊抓共管，為我們提供了新思路。

 

　　好的營(yíng)傷環(huán)境，離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣�府相關(guān)職能的轉(zhuǎn)變。大量游客涌入，對(duì)當(dāng)?shù)卣�府的保障�?zhí)行力是一個(gè)極大的考驗(yàn)。政府和公安、交通、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)職能單位由管理到服務(wù)的職能轉(zhuǎn)變，領(lǐng)導(dǎo)重視，基層行動(dòng)，多方聯(lián)動(dòng)，不拘泥于條條框框、按部就班，而是尊重、支持、善待民營(yíng)商家，營(yíng)造了親商、重商的社會(huì)氛圍。以教科書(shū)級(jí)的反應(yīng)速度，先召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，推出一系列的燒烤政策，辦淄博燒烤節(jié)，發(fā)放25萬(wàn)燒烤消費(fèi)券，再安排燒烤志愿者無(wú)縫對(duì)接游客，又開(kāi)通了燒烤專(zhuān)列，新增21條公交專(zhuān)線，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還親自蒞臨歡迎游客，在列車(chē)上發(fā)放伴手禮，不僅包含特意制定的燒烤地圖，為游客提供免費(fèi)的專(zhuān)車(chē)，還聯(lián)系青年旅館半價(jià)入住，大大提升了游客的便利性，極大提高了群眾的這座城市的印象；同時(shí)改善基礎(chǔ)設(shè)施，通往燒烤八大局的東一路改造工程晝夜施工，72小時(shí)開(kāi)放通行；周密排查、嚴(yán)厲打擊弄虛作假和缺斤短兩行為，提高消費(fèi)體驗(yàn)……與之形成鮮明對(duì)比的，是淄博市政府“寒酸”的政府大樓。淄博政府執(zhí)行力獲得了各種點(diǎn)贊。

 

　　好的營(yíng)商環(huán)境，離不開(kāi)私人商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。之前出現(xiàn)過(guò)很多網(wǎng)紅打卡地火了之后翻車(chē)的事件。淄博這座小城，短時(shí)間涌入這樣現(xiàn)象級(jí)的流量，是機(jī)會(huì)更是巨大考驗(yàn)。淄博幾乎每家燒烤店接待游客500桌以上，翻臺(tái)不止10次。再這樣的利益吸引下，有的店家主動(dòng)勸退排隊(duì)顧客，怕人多吃不上影響外地人對(duì)淄博的印象；在誠(chéng)信上，通過(guò)網(wǎng)紅探訪10家店，沒(méi)有一家缺斤短兩，稱(chēng)都是準(zhǔn)的，本著誠(chéng)信誠(chéng)心的態(tài)度對(duì)待顧客，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)載客現(xiàn)象，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)治安問(wèn)題。就像一位店家說(shuō)的“我們不是為了賺錢(qián)，是為我們淄博整個(gè)城市榮譽(yù)而戰(zhàn)。”

 

　　好的營(yíng)商環(huán)境，離不開(kāi)每個(gè)參與者的真誠(chéng)。官方給力，百姓配合，全民參與，上下一心。有的淄博當(dāng)?shù)厝酥苣┒疾桓胰コ詿�烤，怕�(lián)屃送獾赜慰偷奈蛔�；在馬路上，看到外地車(chē)變道，淄博當(dāng)?shù)厝瞬桓野蠢�叭，主�?dòng)讓行；回家路上沿路撿垃圾，怕影響城市形象。路邊的店家讓外地車(chē)停在自家店門(mén)口，方便他們游玩。淄博上到政府，下到每一個(gè)市民，可以說(shuō)沒(méi)有一個(gè)掉鏈子。

 

　　如何讓網(wǎng)紅效應(yīng)拉長(zhǎng)、放大，留住人心是關(guān)鍵。好的營(yíng)商環(huán)境，從政府到每個(gè)人都是參與者。（楊婉）