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小罐茶的開發(fā)解決方案是倒推 對(duì)工藝進(jìn)行創(chuàng)新!
時(shí)間:2021-08-09 16:26   來源:搜狐   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:小罐茶的開發(fā)解決方案是倒推,對(duì)工藝進(jìn)行創(chuàng)新!
 
  茶,可謂是中華民族的國(guó)飲,以茶代禮的風(fēng)俗也早已成為中國(guó)禮儀的一抹亮色,經(jīng)過時(shí)間的洗禮和技藝的傳承,也已成為博大的中國(guó)文化中不可或缺的一部分。但是茶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在出現(xiàn)衰退的跡象,但是杜國(guó)楹的出現(xiàn),讓茶飲重新活躍在大多數(shù)人的生活里,也拯救了茶行業(yè)的發(fā)展。
  從識(shí)別用戶、識(shí)別需求、識(shí)別場(chǎng)景、打造解決方案的創(chuàng)業(yè)思維入手,這個(gè)思路是杜國(guó)楹多次成功的法寶,但如今,在這套創(chuàng)業(yè)理論的基礎(chǔ)上,杜國(guó)楹又進(jìn)行了一次升級(jí),正是這次升級(jí),讓杜國(guó)楹的小罐茶成為讓消費(fèi)者信賴的產(chǎn)品,奠定了他的茶葉王國(guó)基石。創(chuàng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新的思維,如何創(chuàng)新,杜國(guó)楹通過研發(fā)中心對(duì)茶葉的工藝進(jìn)行創(chuàng)新,希望把每一種茶都做出自己獨(dú)特的特點(diǎn)。最后杜國(guó)楹希望是設(shè)計(jì)茶葉,做到把所有的工業(yè)、品種、特性全部識(shí)別之后,可以對(duì)每一款茶葉全部重新設(shè)計(jì)。同時(shí),也要最終把茶葉變化的過程數(shù)字化搞清楚。整個(gè)新工藝所有者一切的變化都要用另外一個(gè)視角重新做,小罐茶正在對(duì)上游的所有產(chǎn)區(qū)的工廠進(jìn)行工業(yè)化智能化的改造。在產(chǎn)品方面,小罐茶的開發(fā)解決方案是倒推,對(duì)工藝進(jìn)行創(chuàng)新。
  除了以上條件,杜國(guó)楹明白,一款現(xiàn)代派好茶還少不了的是嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。小罐茶嚴(yán)守6道精選挑茶工序,從鮮葉到毛茶再到成品,必須經(jīng)過3道嚴(yán)格農(nóng)殘檢驗(yàn),確定了覆蓋全鏈條的生產(chǎn)與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),甚至還與IBM合作研發(fā)了AI智能挑茶工,保證茶葉凈度!工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)研究是把品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化和變化機(jī)理數(shù)字化之間的工業(yè)化做好。杜國(guó)楹的目標(biāo)是把品質(zhì)的工業(yè)參數(shù)的所有轉(zhuǎn)化的過程數(shù)字化,數(shù)字化之后靠機(jī)器識(shí)別,大師來研發(fā)更有特色的茶,不斷的把參數(shù)優(yōu)化出來。
 
  當(dāng)然正宗的發(fā)祥地和核心產(chǎn)區(qū),僅是一罐好茶的基本保障,在這基礎(chǔ)上,好的制茶工藝,同樣是好茶面市必不可少的條件。杜國(guó)楹面對(duì)這個(gè)難題,選擇聯(lián)合各地的制茶大師,將傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,數(shù)字化大師制茶經(jīng)驗(yàn),做標(biāo)準(zhǔn)好茶。為此,小罐茶投資15億元打造智能工廠,可謂是做足了準(zhǔn)備!

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