原標(biāo)題：小仙燉：以用戶為核心，打造新一代中式滋補(bǔ)品牌
在以養(yǎng)生為潮流的今天,保溫杯里泡枸杞早已成為人們心照不宣的養(yǎng)生方法。隨著生活水平的提高,養(yǎng)生早已不再是中老年人的專屬保養(yǎng)方式,逐漸趨于年輕化。90后一代甚至00后都已經(jīng)開(kāi)始了養(yǎng)生生活。、
養(yǎng)生市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,促使中式滋補(bǔ)行業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展。鮮燉燕窩成為傳統(tǒng)中式滋補(bǔ)品市場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的“領(lǐng)跑者”,市場(chǎng)潛力正在不斷被挖掘。而小仙燉作為鮮燉燕窩的開(kāi)創(chuàng)者,成為了中式滋補(bǔ)新一代的代表品牌,作為新一代中式滋補(bǔ)的代表,小仙燉積極創(chuàng)新傳統(tǒng)滋補(bǔ)形式,以鮮燉燕窩引領(lǐng)養(yǎng)生新潮流。
三大創(chuàng)新 小仙燉成為鮮燉燕窩代名詞
中式滋補(bǔ)文化可以追溯至兩千多年前,食用燕窩是極為廣泛認(rèn)知的滋補(bǔ)方式之一。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)教育和開(kāi)拓,小仙燉憑借對(duì)燕窩品類的創(chuàng)新,僅以一款鮮燉燕窩就取得了十分亮眼的成績(jī),2017年-2020年連續(xù)四年鮮燉燕窩全國(guó)銷量排名榜首創(chuàng)立三年就實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷量領(lǐng)先,背后是三大創(chuàng)新帶來(lái)的底氣。
首先是品類創(chuàng)新。小仙燉在創(chuàng)立之初,就看到了燕窩市場(chǎng)的痛點(diǎn)——在傳統(tǒng)的燕窩食用方式中,消費(fèi)者需要自己進(jìn)行燕窩的泡發(fā)、燉煮等一系列步驟,但干燕窩原料難鑒別,消費(fèi)者不知如何燉、沒(méi)有時(shí)間燉、不懂如何吃;后期出現(xiàn)的即食燕窩為高溫?zé)踔蟮墓揞^食品,雖方便且有著較長(zhǎng)保質(zhì)期,但不夠新鮮。小仙燉創(chuàng)新推出鮮燉燕窩品類,讓有滋補(bǔ)需求的人群更便捷地享受到新鮮、營(yíng)養(yǎng)又好吃的燕窩,顛覆了干燕窩和即食燕窩的傳統(tǒng)品類,為行業(yè)帶來(lái)全新變革。
第二是模式創(chuàng)新。小仙燉率先將C2M模式應(yīng)用到燕窩行業(yè)中,省去中間商環(huán)節(jié),用戶下單,需求直達(dá)工廠生產(chǎn)線。小仙燉的智能后臺(tái)系統(tǒng),會(huì)把月套餐、年套餐訂單按照用戶配送需求按周拆分,下單后新鮮燉煮,每周順豐冷鮮配送,滿足用戶對(duì)燕窩的新鮮食用需求。
第三是工藝創(chuàng)新。為了讓這碗燕窩新鮮、營(yíng)養(yǎng)又好吃,小仙燉創(chuàng)始人林小仙研發(fā)出針對(duì)鮮燉燕窩的水霧燉煮工藝;燉煮過(guò)程中使用360°旋轉(zhuǎn)180次的旋轉(zhuǎn)混勻?qū)＠夹g(shù),旋轉(zhuǎn)速度每分鐘不超過(guò)5次,模擬手工燉煮的旋轉(zhuǎn)技巧,確保每瓶燕窩受熱均勻。燕窩和純凈水、冰糖充分拍打、搖勻、融合,燉煮出來(lái)的燕窩具有潤(rùn)滑Q彈的口感,燕絲豐盈。
值得一提的是,小仙燉還給每位用戶配套了一個(gè)在線的滋補(bǔ)管家,為用戶提供專業(yè)的滋補(bǔ)解決方案。小仙燉滋補(bǔ)小管家成為用戶健康顧問(wèn),在每天早8點(diǎn)到晚12點(diǎn),隨時(shí)響應(yīng)用戶的需求,給出用戶如何食用、食用頻率、如何搭配的建議。
小仙燉始終堅(jiān)持以用戶為中心,秉承著讓滋補(bǔ)更簡(jiǎn)單的原則,努力打造新一代中式滋補(bǔ)佳品,致力于傳承中式滋補(bǔ)文化,提高人們的健康水平。
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