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8種食物讓大腦更健康(2)
時(shí)間:2016-09-01 18:50   來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)   責(zé)任編輯:毛青青

味精導(dǎo)致頭痛,8種食物讓大腦更健康!(2)

  3、含防腐劑的加工食品

  運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示,加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。

  4、高鹽

  《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。

  5、糖

  曼托爾博士表示,長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問題!渡韺W(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),果糖降低大腦和記憶功能。

  6、反式脂肪酸

  2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。

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