作為餐飲行業(yè)中的人氣美食,燒烤項目一直以來都廣受投資者青睞。眾多品牌的崛起,使得燒烤行業(yè)的市場競爭十分激烈。在投資開店時,選擇品牌時要謹慎,一〇八匠燒烤標準化作業(yè)讓健康串串有保障,美味健康,擁有豐厚的文化背景,加上超強的實力,是值得創(chuàng)業(yè)者選擇的品牌。
互聯(lián)網時代的競爭,不是一點一店的競爭,而是產業(yè)鏈的競爭、生態(tài)體系的競爭。形象的說,是打群架,而不是單打獨斗。
一〇八匠深知,要想在互聯(lián)網時代獨占鰲頭,就必須做大平臺,做強體驗,建立標準,構建強大的食物鏈和生態(tài)體系,讓競爭對手在每一個環(huán)節(jié)上都望塵莫及。
為保障每一串烤肉的新鮮與安全,一〇八匠建立了全程食物鏈,標準化作業(yè)讓健康串串有保障。
從內盟蘇尼特生產基地到一〇八匠中央廚房,九個環(huán)節(jié),三次監(jiān)測,全程冷裝運輸,讓大草原的羔羊肉以 鮮的狀態(tài)抵達,每一只沙蔥羔羊都帶有可溯源的身份證,讓食品健康隨時、隨處查得到、看得見,七十二小時內新鮮到位。從中央廚房分解封裝到每一家一〇八匠燒烤店,十一個環(huán)節(jié),全標準化流程,全程可查可控,讓美味與健康,一串搞定。
一〇八匠海鮮、海產品由年產20000噸海鮮的青島海洋兄弟集團供應,海產品進出口及加工能力在亞洲屈指可數(shù),產品全面通過歐盟標準,遠銷歐盟、美、日、英、法、俄、新西蘭、澳大利亞等數(shù)十個國家。
一〇八匠核心味料由為知名餐飲巨頭“海底撈”提供味料的亞洲最大調味料企業(yè)青島博藍集團供應,全面通過歐盟認證、美國FDA認證及國內食品安全認證、ISO9002質量體系認證,保障每一份味料的健康與安全。同時,為保障味料的新鮮與味道,一〇八匠對醬料、蘸料等燒烤上桌食用的味料進行了最小化包裝,讓食客使用更方便,讓味料更美味、更健康。
如今,特色經營的燒烤品牌是越來越火,燒烤行業(yè)的市場經營也趨于飽和,想要獲得更好的發(fā)展,那么在開店之前就要選擇更具優(yōu)勢的燒烤品牌,一〇八匠燒烤品牌標準化作業(yè)讓健康串串有保障,優(yōu)勢十分的明顯,擁有核心競爭力,實力強大,是創(chuàng)業(yè)致富的 。
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