相關部門將嚴查重點品種食品是否嚴格落實索證索票、進貨查驗和臺賬記錄管理制度，是否存在違法添加羅丹明B等工業(yè)染料的行為；重點檢查餐飲服務單位自制火鍋底料、調味料是否落實食品添加劑公示備案制度；發(fā)現使用“北京佳久發(fā)商貿有限公司”生產的辣椒面(批號20120203)的商家，將責令停止使用并查封扣押，調查進貨渠道，通報同級政府食品辦。

　　此次檢查中，將按照法定幅度規(guī)定的上限實施處罰。發(fā)現使用含工業(yè)染料等非食用物質食品的，將立即責令停止使用、徹查問題原因。對在餐飲環(huán)節(jié)違法添加的，一律吊銷餐飲服務許可證，依法沒收違法所得和用于違法經營的相關物品，立即移送公安機關，嚴禁以罰代刑、有案不移。對食品原料帶入的，要查清食品原料來源，并立即移送相關監(jiān)管部門。

（責任編輯：梁夢晚）

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