回顧2012年食品安全問(wèn)題，不可否認(rèn)的是，有一部分問(wèn)題來(lái)自我國(guó)法律、法規(guī)的不完善。今年6月起，《食品中污染物限量》新標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)行。衛(wèi)生部監(jiān)督局食品安全標(biāo)準(zhǔn)處處長(zhǎng)張旭東表示，新標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)熱點(diǎn)作出一些調(diào)整：

　　張旭東：舉兩個(gè)例子，第一個(gè)是鉻，去年發(fā)生了鉻問(wèn)題膠囊事件，我們重新評(píng)估了食品中鉻限量指標(biāo)。第二個(gè)是稀土指標(biāo)。少量稀土有利于植物生長(zhǎng)，但是大量使用會(huì)對(duì)土壤造成污染。因此，在標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中，我們多次召開專家研討會(huì)，研究稀土管理措施和限量。

　　民眾需要科普，對(duì)于部委，同樣需要協(xié)作。國(guó)務(wù)院副總理 在上月國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第五次全體會(huì)議上表示，治理食品安全問(wèn)題，需要建立長(zhǎng)效機(jī)制：

　　 ：我們的職能還是不夠明晰。社會(huì)上流傳：幾個(gè)部門管不了一頭豬、一個(gè)燒雞；幾個(gè)部門管不好一個(gè)餐桌，這也不是毫無(wú)道理的，確實(shí)存在這個(gè)問(wèn)題，所以，我們要建立食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制看來(lái)需要整合職能。

（責(zé)任編輯：王思翔）

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