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連日雨雪天市場(chǎng)菜價(jià)忽高忽低 天冷去超市淘"批發(fā)"菜
時(shí)間:2012-12-24 22:40   來(lái)源:來(lái)源:法制晚報(bào)   責(zé)任編輯:毛青青
  天氣冷,市場(chǎng)菜價(jià)隨之忽高忽低,不少居民轉(zhuǎn)投超市“特價(jià)菜”。記者比對(duì)新發(fā)地的蔬菜批發(fā)價(jià)發(fā)現(xiàn),在超市早、晚市和其他特價(jià)活動(dòng)時(shí)間,不少蔬菜的價(jià)格能低過(guò)批發(fā)價(jià)。 

  現(xiàn)象 天冷超市火 特價(jià)菜臺(tái)前排長(zhǎng)隊(duì) 

  昨晚6時(shí),家樂(lè)福望京店“0.99元”特價(jià)菜的臺(tái)子上已經(jīng)空空如也,不少顧客“晚來(lái)一步”,只得沮喪地拎著籃子離開(kāi),邊走邊說(shuō)“明天一早再來(lái)”。 

  一旁的工作人員表示,最近來(lái)超市買(mǎi)菜的人多了不少,特價(jià)菜這邊常常排很長(zhǎng)的隊(duì),一天要往貨架上補(bǔ)三四次貨。 

  記者走訪了多家大型超市,發(fā)現(xiàn)同一家超市的不同分店所做促銷(xiāo)的特價(jià)菜種類(lèi)價(jià)格有些許不同,個(gè)別菜品促銷(xiāo)價(jià)格明顯低于批發(fā)價(jià)。 

  不少熟客表示,除了特價(jià)時(shí)段,在出現(xiàn)雨雪等天氣時(shí),他們也更愿意選擇去超市買(mǎi)菜,因?yàn)橄啾戎苓吺袌?chǎng),超市的蔬菜價(jià)格通!氨容^穩(wěn)定”,且供應(yīng)量較為充足。 

  說(shuō)法 雨雪天去超市 菜價(jià)更穩(wěn)定 

  記者了解到,超市部分菜價(jià)之所以能比菜市場(chǎng)便宜,因不少大型超市都加入了“農(nóng)超對(duì)接”的項(xiàng)目,從農(nóng)戶(hù)手中直接收購(gòu)蔬菜,這大大降低了二手倒賣(mài)產(chǎn)生的中間成本。沃爾瑪超市的負(fù)責(zé)人表示,“農(nóng)超對(duì)接”一方面保證了他們的進(jìn)貨來(lái)源,一方面也能確保他們能以低成本做基礎(chǔ)來(lái)定價(jià)。 

  專(zhuān)門(mén)的配送渠道,也是大超市促銷(xiāo)特價(jià)菜和能在極端天氣穩(wěn)定菜價(jià)的另一原因。 

  對(duì)比 精打細(xì)算挑時(shí)段 便宜過(guò)新發(fā)地 

  記者對(duì)比了家樂(lè)福、物美、沃爾瑪三家大型連鎖超市特價(jià)菜和新發(fā)地價(jià)格,發(fā)現(xiàn)不少超市特價(jià)菜定價(jià)都遠(yuǎn)低于新發(fā)地的市場(chǎng)蔬菜批發(fā) 價(jià)。 

  看時(shí)段:家樂(lè)福目前推出的5款“0.99元”的特價(jià)菜均低于市場(chǎng) 價(jià),但據(jù)不少熟客總結(jié),這些特價(jià)菜有時(shí)存在補(bǔ)貨不及時(shí)的情況,買(mǎi)時(shí)最好趕早市8時(shí)許前往,此時(shí)蔬菜較為新鮮。 

  記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),沃爾瑪特價(jià)菜貨架通常都是滿(mǎn)的,市民可于早上7:30-10:00前往買(mǎi)菜;家樂(lè)福則勝在特價(jià)時(shí)間從早到晚都有,市民可根據(jù)自身時(shí)間、距離靈活選擇。 

  物美連鎖超市各家分店在蔬菜上是單獨(dú)定價(jià)的,各自有特價(jià)菜推出,種類(lèi)較多。 

  有周期:幾家超市特價(jià)促銷(xiāo)周期都是3-7天,之后會(huì)部分調(diào)整特價(jià)菜品和價(jià)格。沃爾瑪北京部負(fù)責(zé)人表示,這是由于蔬菜、生鮮類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格浮動(dòng)較大,不適合作為長(zhǎng)期促銷(xiāo)品定價(jià)銷(xiāo)售,門(mén)店往往會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況,對(duì)促銷(xiāo)種類(lèi)、價(jià)格做一些微調(diào)。文/記者黃瑾瑜 

  主要超市和新發(fā)地蔬菜價(jià)格對(duì)比單位:元/斤 

  特價(jià)菜 家樂(lè)福(馬連道、 沃爾瑪 物美 新發(fā)地 

  大鐘寺、望京 (望京等分店) (所有分店) (市場(chǎng) 價(jià)) 

  等多家分店) 

  小白菜 0.99元 0.89元 1.2元 

 。25-31日) (19-24日) 

  菠菜 0.99元 

 。25-31日) 2元 

  油菜 1.98元 2元 

  (22-25日) 

  快菜 0.89元 2元 

 。19-24日) 

  芹菜 0.99元 0.99元 1元 

 。25-31日) (24-26日) 

  蓋菜 0.99元 2元 

 。25-31日) 

  萵筍 0.99元 1元 

 。25-31日)(來(lái)源:法制晚報(bào))

(責(zé)任編輯:張欣瑜)

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