大白菜漲幅 達五成
從今年11月初開始,本報記者調(diào)查省城五家農(nóng)貿(mào)市場得到“黃瓜、韭菜漲價最厲害”、“瓜類蔬菜漲價最明顯”等消息后,進入12月份以來,省城各類蔬菜繼續(xù)“漲”聲一片!敖裉熨I一個蘿卜就將近三塊錢。這天還沒下雪呢菜就這么貴,過幾天還不知道菜價得漲成什么樣!弊蛱,記者走訪省城棋盤社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場時,市民劉阿姨對記者表示。同樣的情節(jié)也出現(xiàn)在吉祥苑農(nóng)貿(mào)市場!安藘r貴的不是一點,基本上全都漲起來了。”菜商南先生告訴記者,最近一周是蔬菜類漲幅最明顯的一周。
記者調(diào)查統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn),本期省城五家農(nóng)貿(mào)市場中21種蔬菜只有四種價格下跌,七成價格較上期上漲,其中漲幅 的當(dāng)屬大白菜!巴甏蟀撞硕际嵌纠锏谋阋瞬,今天這白菜怎么賣到7毛錢了。”昨日,正在農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民張女士充滿疑惑。對此,菜商李先生告訴記者,今年大白菜剛下來的時候,跟芹菜、蘿卜的遭遇很相似!敖衲戤a(chǎn)量高,大白菜在地里幾分錢沒人收,因為好儲存,所以農(nóng)民索性不賣了,想等到春天賣個好價錢!
此外,記者采訪中也了解到,近幾年消費者的挑揀行為也是造成大白菜價格年年高的一大因素。據(jù)了解,1棵8斤重的大白菜,農(nóng)民采摘后要扒掉大約1斤的幫子;收購后再經(jīng)粗包裝的過程中,大約被扒掉6兩;在流通中,大約損耗掉了4兩; 到達超市后,這棵8斤的大白菜就剩下6斤左右了;然后,再經(jīng)消費者的這樣一扒,被扒掉一斤之后這棵大白菜的重量就從最初的8斤到了5斤。對此,菜商李先生表示,幾乎有四成的消費者都愿意在買大白菜、卷心菜時扒開最外面的幾層。“其實我們在上架的時候已經(jīng)做過這道工序了!
豬肉、牛肉價格小幅上漲
近期,在省城各大農(nóng)貿(mào)市場中,一方面蔬菜價格齊齊上漲,另一方面肉類價格也不“淡定”。昨日,在記者統(tǒng)計的五家農(nóng)貿(mào)市場中,豬肉的平均價格每斤較上期上漲0.5元。
通過本報統(tǒng)計的《50種百姓餐桌食品價格》表可以看到,五花肉和豬小排均已經(jīng)連續(xù)兩周上漲。本期,五花肉價格 達到16.4元每斤,豬小排價格 達到24.4元每斤。省城棋盤社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一銷售豬肉商戶告訴記者,近幾天豬肉價格一直在小范圍內(nèi)波動,如此的不穩(wěn)定性可能預(yù)示著價格還將上漲。而在另一銷售牛肉的商戶攤位前,市民蔡先生告訴記者,自己上周購買的牛腩這周貴了兩毛錢。從《50種百姓餐桌食品價格》中,細心的消費者也可以發(fā)現(xiàn)本期牛肉的平均價格較上期上漲0.2元,漲幅達0.6%。
(責(zé)任編輯:韓肖)
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