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酒企頻爆問題信任度下降 2012行業(yè)“門事件”盤點(diǎn)
時(shí)間:2012-12-01 10:57   來源:來源:法制晚報(bào)   責(zé)任編輯:毛青青
  2012年可謂酒類行業(yè)的多事之秋,先是古井貢被曝“勾兌門”引出行業(yè)酒精勾兌的潛規(guī)則,隨后張?jiān)1恢复嬖凇稗r(nóng)藥殘留”,暴露出紅酒缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的弊端。這兩樁事還未平息,又一白酒知名品牌“山西汾酒”在同一月份被曝出因存在質(zhì)量問題而秘密召回某批次白酒。最近,酒鬼酒塑化劑事件正如火如荼地上演。 

  僅僅半年時(shí)間,接二連三上演的品牌酒“門事件”讓消費(fèi)者瞠目結(jié)舌,對(duì) 酒的信任也不斷下降。市值接連蒸發(fā),白酒股市“黑天鵝”頻現(xiàn)。 

  古井貢·勾兌門 

  恐怕連古井貢自己也沒有想到,一份例行公事的中報(bào),會(huì)把自己推到風(fēng)口浪尖上。 

  今年8月22日,安徽古井貢酒股份有限公司披露的2012年中報(bào),在“重大關(guān)聯(lián)交易”一欄中顯示,古井貢酒上半年從安徽瑞福祥食品有限公司采購(gòu)4551.49萬元食用酒精,這是2009年全年采購(gòu)的3倍,為2010年以及2011年全年的采購(gòu)額。 

  隨后,這一數(shù)據(jù)便引來外界對(duì)古井貢酒涉嫌成品酒使用酒精勾兌的猜測(cè)。 

  新聞回顧 半年報(bào)暴露“勾兌”事件 

  今年8月,財(cái)經(jīng)網(wǎng)上一篇《古井貢酒酒精采購(gòu)額達(dá)4600萬 業(yè)內(nèi)人士稱部分酒勾兌而成》引發(fā)各大媒體轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注,使古井貢酒陷入“勾兌門”。 

  根據(jù)財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道,古井貢酒2012年半年報(bào)中顯示,古井貢酒從實(shí)際控制人的附屬企業(yè)安徽瑞福祥食品有限公司以市場(chǎng)價(jià)格采購(gòu)酒精達(dá)4551.49萬元。該企業(yè)年產(chǎn)酒精8萬噸,其中無水酒精達(dá)1.5萬噸,食用酒精達(dá)6.5萬噸。 

  被曝涉嫌購(gòu)買酒精勾兌酒后,古井貢酒面對(duì)質(zhì)疑始終保持沉默。直到8月26日晚間,古井貢酒、古井貢B發(fā)布澄清公告稱,古井貢酒及年份原漿系列均按照古井貢酒傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn),均未添加食用酒精。而古井貢方面也承認(rèn),公司部分低端產(chǎn)品采用固液法生產(chǎn),并稱符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 

  記者了解到,所謂固態(tài)法生產(chǎn),就是純糧食釀造的酒,而所謂固液法生產(chǎn),就是在糧食釀造的酒中,加入酒精勾兌。 

  事件發(fā)酵 “酒精勾兌”成行業(yè)潛規(guī)則 

  古井貢酒承認(rèn)“采購(gòu)食用酒精4551萬元的關(guān)聯(lián)交易”屬實(shí),但高爐家酒董事長(zhǎng)林勁峰質(zhì)疑,古井貢酒生產(chǎn)低檔酒僅需1000萬元左右的食用酒精,剩余的3000余萬食用酒精去向成疑。 

  事實(shí)上,古井貢酒已是今年第三家身陷“勾兌”旋渦的白酒企業(yè)。根據(jù)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》報(bào)道,在此之前,郎酒和洋河均被媒體質(zhì)疑實(shí)際產(chǎn)量低于實(shí)際銷售量,存在對(duì)外收購(gòu)散裝酒勾兌自有產(chǎn)品的可能。 

  “古井貢的此番遭遇讓人想起了上世紀(jì)90年代的秦池,當(dāng)時(shí)這種食用酒精勾兌白酒的標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)模式造成了白酒行業(yè)多年的委靡。”知名白酒行業(yè)專家魏志宏在接受媒體采訪時(shí)表示,盡管國(guó)家允許白酒生產(chǎn)使用食用酒精,但添加食用酒精勾兌與純糧釀造酒成本懸殊,至少在2倍以上,一旦食用酒精勾兌白酒的潛規(guī)則公之于眾,將對(duì)大多數(shù)白酒廠家,特別是中低端酒的產(chǎn)品和品牌升級(jí)造成極大的阻力。 

  而在白酒專家鐵犁看來,幾十塊錢的白酒使用食用酒精勾兌的可能性極大,古井貢酒事件將會(huì)對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)的誠(chéng)信問題提出一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。“去年全國(guó)的白酒產(chǎn)量在550萬噸左右,而純糧發(fā)酵的白酒可能在200萬噸左右,肯定不會(huì)超過一半!辫F犁認(rèn)為。 

  張?jiān)!まr(nóng)殘門 

  今年8月,某雜志官方微博上率先爆出張?jiān)F咸丫茩z測(cè)出農(nóng)藥殘留,讓這一國(guó)內(nèi)知名紅酒品牌遭遇信任危機(jī),股票一度暴跌。 

  隨后,張?jiān)7矫骐m多次出面澄清,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)食品協(xié)會(huì)兩大行業(yè)協(xié)會(huì)也“力挺”張?jiān),但其?fù)面影響依然揮之不去。而張?jiān)!稗r(nóng)殘門”的爆發(fā),也暴露了酒類行業(yè)農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)缺失的問題。 

  新聞回顧 “農(nóng)殘門”曝光 張?jiān)?jiān)稱符合標(biāo)準(zhǔn) 

  根據(jù)《中國(guó)企業(yè)報(bào)》報(bào)道,張?jiān)O萑搿稗r(nóng)殘門”源于一條語焉不詳?shù)奈⒉?nbsp;

  報(bào)道中稱,8月9日,《證券市場(chǎng)周刊》官方微博以“下期內(nèi)容預(yù)告”的名義,稱記者將三家國(guó)內(nèi)上市企業(yè)共10款紅酒送往國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè),結(jié)果顯示,各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留。其中,張?jiān)F咸丫妻r(nóng)藥殘留值 。 

  由于上述農(nóng)藥具有導(dǎo)致肝癌的風(fēng)險(xiǎn),且多菌靈為美國(guó)禁用的農(nóng)藥品種,這一消息一經(jīng)發(fā)出便在市場(chǎng)上引起了軒然大波。張?jiān)O萑搿爸掳╅T”、“農(nóng)殘超標(biāo)門”、“毒酒門”的報(bào)道紛紛見諸媒體。 

  8月10日,“農(nóng)殘門”迅速發(fā)酵,導(dǎo)致其股價(jià)大幅下挫直奔跌停板。8月11日,張?jiān)9韭?lián)合中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)召開媒體溝通會(huì),稱張?jiān)?yán)格執(zhí)行食品標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于多菌靈和甲霜靈的農(nóng)藥殘留限值的規(guī)定,并且符合更為嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)。 

  關(guān)于多菌靈和甲霜靈,張?jiān).?dāng)天列出了具體農(nóng)藥殘留的數(shù)值。根據(jù)媒體報(bào)道,張?jiān)9紨?shù)值中多菌靈殘留是0.01942毫克,甲霜靈是0.01414毫克,分別比歐盟的標(biāo)準(zhǔn)0.5毫克和1毫克要低,分別是歐盟的1/25和1/70。張?jiān)?偨?jīng)理周洪江堅(jiān)稱,張?jiān)F咸丫浦械膬煞N殺菌劑,均極其微量,按檢測(cè)結(jié)果計(jì)算,相當(dāng)于一個(gè)人一生每日喝123瓶葡萄酒,也不會(huì)對(duì)健康造成危害。 

  而張?jiān)9疽脖硎,在相關(guān)報(bào)道出來之后,不僅對(duì)張?jiān)9举Y本市場(chǎng)的股價(jià)造成了影響,而且對(duì)公司的銷售系統(tǒng)產(chǎn)生了影響。8月10日一天之內(nèi),張?jiān)9句N售系統(tǒng)已經(jīng)開始出現(xiàn)紊亂,很多商場(chǎng)已經(jīng)下架了張?jiān)9镜漠a(chǎn)品,很多地區(qū)的質(zhì)監(jiān)部門也開始向張?jiān)9舅饕|(zhì)監(jiān)報(bào)告。 

  汾酒·召回門 

  今年可謂酒業(yè)的多事之秋,繼張?jiān)!稗r(nóng)殘門”,古井貢“勾兌門”之后,又一名酒陷入“質(zhì)量門”。今年8月,山西汾酒被曝其3月生產(chǎn)的白酒因含有黑色漂浮物而被公司“秘密召回”。 

  今年酒類行業(yè)頻發(fā)的“質(zhì)量門”,讓一直被人看好的名酒品牌嚴(yán)重受挫。負(fù)面影響迅速蔓延至整個(gè)行業(yè),白酒股也沒有了一直上揚(yáng)的底氣,轉(zhuǎn)頭下跌。 

  新聞回顧 汾酒秘密召回問題產(chǎn)品 

  今年8月,《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》以一篇名為《山西汾酒6月秘密召回問題產(chǎn)品 市場(chǎng)仍有銷售》的報(bào)道爆出,6月山西汾酒曾在其銷售公司內(nèi)部發(fā)通知,召回于2012年3、4月生產(chǎn)并流入太原市的53度“黃蓋汾”。而關(guān)于原因則眾說紛紜,有山西汾酒銷售公司內(nèi)部人士表示,是由于上述兩個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)的“黃蓋汾”內(nèi)有黑色漂浮物,另一說法則稱,上述產(chǎn)品在更換新的塑料瓶蓋生產(chǎn)線時(shí),操作不慎導(dǎo)致瓶蓋松動(dòng),顧客反映有泄漏情況后宣布召回。 

  隨后的8月29日,山西汾酒首度作出公開回應(yīng),證實(shí)部分53度黃蓋汾存在黑色微粒,是因工作人員操作不當(dāng)混入的活性炭微粒,對(duì)身體無害。發(fā)現(xiàn)后已經(jīng)在山西市場(chǎng)對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行召回,但并未公布涉及批次和數(shù)量。 

  不過,活性炭的說法很快被專家“識(shí)破”。 “活性炭就是木炭或者鋼碳,可以吸收有害物質(zhì)。消毒的時(shí)候,只在做陶瓶檢測(cè)時(shí)需要。但是檢測(cè)完后,只要洗得干干凈凈,不會(huì)有殘留物”。 白酒專家袁野在接受媒體采訪時(shí)表示,陶瓶檢驗(yàn)并不是酒廠的工作,而是瓶廠的工作。也就是說,在白酒生產(chǎn)時(shí),根本不會(huì)用到活性炭,活性炭又從何而來呢?這一說法很快引來質(zhì)疑。 

  隨后,盡管媒體放出“產(chǎn)品批次、數(shù)量”、“召回原因”和“消費(fèi)者知情權(quán)為何滯后”的三大追問,但汾酒集團(tuán)一直保持沉默,未給出官方回應(yīng)。而據(jù)媒體報(bào)道,在召回令下發(fā)2個(gè)月后,記者仍在太原超市內(nèi)買到了3、4月份生產(chǎn)的53度“黃蓋汾”。(來源:法制晚報(bào) 李松)

(責(zé)任編輯:張欣瑜)

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