調(diào)查:海米非法染色觸目驚心 吃后會損傷肝腎
時間:2012-11-26 10:09 來源:來源:中廣網(wǎng) 責(zé)任編輯:毛青青
中廣網(wǎng)北京11月25日消息 據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場上部分海米產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了非法添加的工業(yè)用胭脂紅!
在山東青島、威海等地的水產(chǎn)批發(fā)市場,記者看到很多攤位前都擺滿了紅彤彤顏色鮮艷的海米,商販說上面添加的是一種調(diào)料。
商販:海米哪有那么紅?我看著可紅了,鮮亮亮的,那些都帶色素。
但是另一家攤販卻告訴記者,這種色澤鮮艷的海米都是染過色的。
攤販:你沒看到手上都紅紅的,那東西都是染的,用藥水泡和你說不清楚。
記者把在兩處海鮮市場買到的三份海米送到產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所進(jìn)行檢驗,結(jié)果顯示,顏色紅亮的海米含有化學(xué)顏料胭脂紅。
山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院博士李輝告訴記者,胭脂紅雖然是允許使用的添加劑,但一直被禁止用在水產(chǎn)品中,長期使用會損傷肝腎,市民購買海米切莫只看顏色不看品質(zhì)。
李輝:搓一搓,看看手上有沒有掉色,再一個可以聞聞它的氣味,如果是有發(fā)霉的變質(zhì)的氣味,顏色還很鮮亮,我們就懷疑他是不是添加了色素。
(責(zé)任編輯:韓肖)
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