上海一面館將顧客剩面二次銷售，此前還被曝回收小酥肉？律師回應(yīng)
時間：2025-07-05 15:28 來源：必應(yīng) 責(zé)任編輯：曉鋒
原標(biāo)題：上海一面館將顧客剩面二次銷售，此前還被曝回收小酥肉？律師回應(yīng)
面館將吃剩的面二次銷售？顧客怒懟“萬一他有乙肝呢”，當(dāng)?shù)赝▓?br />
7月4日，上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布《情況通報》。黃浦區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)注到相關(guān)媒體“網(wǎng)傳上海一面館被曝將顧客剩面二次銷售”等報道，即組織執(zhí)法人員開展調(diào)查。
經(jīng)初步調(diào)查，報道中所涉面館為上海映眾小吃店，針對其涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定的情況，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局已立案調(diào)查。目前該面館已暫停營業(yè)。
此前，有市民發(fā)視頻反映，稱自己在上海的一家面館吃面，竟發(fā)現(xiàn)自己的面是別人吃剩的，店家只是換了澆頭重新端上來。女子憤怒地說道：“我現(xiàn)在有口腔潰瘍，嘴巴里是破的。萬一那個人有乙肝呢？你們店怎么這么惡心，別人剩下的面你還給我端過來！”
△事發(fā)時消費(fèi)者與面館老板發(fā)生了爭執(zhí)。視頻截圖。
面店老板不但沒有意識到問題所在，反而表示：“你接受了我的退款，你就不應(yīng)該這么說。”還表示這不過就是一件“小事”，并懟女子“你怎么知道上一個人就是有病的呢？”
7月5日，瀟湘晨報記者注意到，在本地生活電商平臺上，該商家顯示為暫停營業(yè)。圖片
△消費(fèi)者評價稱，曾看到該面館把顧客沒吃完的小酥肉“回鍋”銷售的情況。
在今年的4月29日，有消費(fèi)者稱在該店消費(fèi)時，同樣看到了服務(wù)員將顧客沒有吃完的小酥肉，繼續(xù)過油，銷售給下一個顧客的情況。
國家“雙千計(jì)劃”法學(xué)專家、芙蓉律師事務(wù)所主任陳平凡表示，這起“剩面回鍋”事件涉及食品安全、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)及商家責(zé)任等多重法律問題，具體分析如下：
一、商家行為是否違法，可能面臨什么處罰？
1. 違反《食品安全法》
根據(jù)《食品安全法》第34條，禁止生產(chǎn)經(jīng)營“用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”。若商家將顧客吃剩的面條重新加工后出售，屬于使用回收食品，直接違反該條款。
根據(jù)《食品安全法》第124條，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，處5萬-10萬元罰款；貨值金額1萬元以上的，處貨值金額10倍-20倍罰款。
2. 侵害消費(fèi)者知情權(quán)
根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第8條，消費(fèi)者享有知悉其購買商品真實(shí)情況的權(quán)利。商家未告知面條為回收食品，隱瞞關(guān)鍵信息，構(gòu)成欺詐。
根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第56條，經(jīng)營者隱瞞真實(shí)情況，可處違法所得1倍-10倍罰款；無違法所得的，處50萬元以下罰款。
二、消費(fèi)者維權(quán)路徑
1. 首要的是證據(jù)固定：立即拍攝現(xiàn)場視頻/照片（保留面條狀態(tài)、澆頭更換痕跡），保存支付記錄、退款憑證，保留與商家交涉錄音，記錄在場證人聯(lián)系方式（如其他顧客、服務(wù)員等）。
2. 維權(quán)渠道：
通過 12315平臺：72小時內(nèi)受理，市場監(jiān)管部門需5個工作日內(nèi)決定是否立案。
請求現(xiàn)場執(zhí)法：要求市場監(jiān)管人員到場封存涉事食品，進(jìn)行微生物檢測（如大腸桿菌、乙肝病毒核酸）。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請?jiān)L問川北在線：http://dstuf.com/
