據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),自暑期以來(lái),通過(guò)高鐵出行的旅客中,有近三成明確表示此行目的之一便是品嘗沿途城市的地道美食。這一趨勢(shì)不僅帶動(dòng)了地方旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),也進(jìn)一步促進(jìn)了“夜經(jīng)濟(jì)”的繁榮,其中,小龍蝦作為夏日夜經(jīng)濟(jì)的“明星產(chǎn)品”,更是吸引了無(wú)數(shù)食客的目光。
在湖北武漢的江漢路步行街,叫號(hào)、排隊(duì),各式各樣的蝦莊前擠滿了慕名而來(lái)的食客。數(shù)據(jù)顯示,僅周末兩天,該區(qū)域小龍蝦餐廳的日均客流量便突破了萬(wàn)人次大關(guān),較去年同期增長(zhǎng)了近20%
“我們特意規(guī)劃了這條高鐵美食之旅,每到一站就品嘗當(dāng)?shù)刈钣忻拿朗场?rdquo;一位來(lái)自廣東的游客興奮地說(shuō),“從廣東的早茶到武漢的小龍蝦,再到接下來(lái)的幾站,我們期待著更多的美食驚喜。”
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,“味蕾游”的興起,是消費(fèi)者旅游觀念轉(zhuǎn)變的體現(xiàn)。在快節(jié)奏的生活中,人們?cè)絹?lái)越注重旅行的體驗(yàn)和品質(zhì),而美食作為文化的重要組成部分,正成為連接旅行者與目的地之間的重要紐帶。未來(lái),隨著旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展和創(chuàng)新,“味蕾游”有望成為旅游市場(chǎng)的新常態(tài)。
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