上海網(wǎng)友集中曬蘑菇，“人畜無(wú)害”的外衣下有可能導(dǎo)致中毒
時(shí)間：2024-07-02 19:46 來(lái)源：今日頭條 責(zé)任編輯：曉鋒
原標(biāo)題：上海網(wǎng)友集中曬蘑菇，“人畜無(wú)害”的外衣下有可能導(dǎo)致中毒
近期，上海陰雨不斷，各大社交平臺(tái)上眾多上海網(wǎng)友紛紛曬出自己發(fā)現(xiàn)的“蘑菇”，并發(fā)出“這是啥？能吃嗎？”的靈魂拷問(wèn)。據(jù)當(dāng)?shù)厝朔答�，近期確實(shí)有野生菌類(lèi)大量“露頭”。綠化市容部門(mén)和專(zhuān)家緊急提醒市民游客，切勿采摘野生菌，以防誤食中毒甚至危及生命。
網(wǎng)友曬出的照片中，大青褶傘、純黃白鬼傘、毛頭鬼傘等野生菌類(lèi)“出鏡率”頗高，它們看似無(wú)害，實(shí)則都可能導(dǎo)致中毒。比如被稱(chēng)為“ICU 菇”的大青褶傘，是上海常見(jiàn)毒菇。其傘蓋和菌柄皆為白色，與可食用的大環(huán)柄菇類(lèi)相似，但菌體內(nèi)含多種有毒肽類(lèi)物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)毒性強(qiáng)烈，誤食會(huì)引發(fā)惡心、腹痛等癥狀，嚴(yán)重者需進(jìn) ICU 搶救。
正如網(wǎng)友所言“紅傘傘，白桿桿，吃完躺板板”，這雖體現(xiàn)了毒蘑菇的危險(xiǎn)，事實(shí)上僅靠顏色識(shí)別毒蘑菇是片面的。有網(wǎng)友調(diào)侃，上海人民吃上了純天然野生菌，還說(shuō)不懂就抓個(gè)云南人問(wèn)問(wèn)。但即使在云南等吃菌多的地區(qū)，人們也不能大意。
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，野生菌分辨難度大，老手也可能誤判，市民切勿逞強(qiáng)和抱僥幸心理。在公園綠地看到菌類(lèi)，切勿觸碰采摘。非專(zhuān)業(yè)人士對(duì)待野生菌要謹(jǐn)慎，想吃應(yīng)選正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，以保安全。
這一現(xiàn)象反映出人們對(duì)野生菌類(lèi)的好奇與關(guān)注，但同時(shí)也暴露出大眾在菌類(lèi)識(shí)別知識(shí)方面的普遍缺乏。專(zhuān)家的提醒十分必要且及時(shí)，強(qiáng)調(diào)了野生菌誤食的嚴(yán)重后果，為公眾敲響了警鐘。
對(duì)于網(wǎng)友的調(diào)侃，雖有一定的輕松氛圍，但也不能忽視其中蘊(yùn)含的潛在風(fēng)險(xiǎn)。這也提醒我們，在面對(duì)可能存在的危險(xiǎn)時(shí)，不能僅僅以調(diào)侃的態(tài)度對(duì)待，而應(yīng)嚴(yán)肅對(duì)待并遵循專(zhuān)業(yè)建議。
此外，這也為相關(guān)部門(mén)的科普工作提出了更高要求，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)野生菌知識(shí)的普及，提高公眾的防范意識(shí)，避免因誤食毒蘑菇造成不可挽回的損失。
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