原標(biāo)題：降了！降了！蘭州牛羊肉零售價(jià)跌入20元區(qū)間 

　　最近，蘭州的牛羊肉價(jià)格一路下跌，零售價(jià)每斤只要20多元，比前些年的動(dòng)不動(dòng)就超40多元的價(jià)格低很多。這樣的價(jià)格讓市民感到非常驚喜，也讓不少餐飲企業(yè)看到了商機(jī)，紛紛跟進(jìn)降價(jià)促銷，各種美味的牛羊肉菜品售價(jià)也大幅下滑，對(duì)此，你有什么想說的嗎？牛羊肉價(jià)格為何會(huì)出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢(shì)？這樣的價(jià)格下跌對(duì)我們又會(huì)有哪些影響呢？就請(qǐng)聽我一一道來。

　　牛羊肉價(jià)格大跌，市民興奮不已

　　最近，蘭州的牛羊肉價(jià)格持續(xù)下行，零售價(jià)每斤只要20多元，一些商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和牛羊肉直銷店的價(jià)格更是降至“地板價(jià)”，這樣的價(jià)格讓市民看到后都躍躍欲試，紛紛前來購買，有的市民表示，最近這段時(shí)間每逢用牛羊肉做菜時(shí)，都會(huì)多放一些，因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在是太美麗了，這樣的價(jià)格讓他們感到非常的滿意和驚喜。

　　餐飲企業(yè)跟風(fēng)降價(jià)，各種牛羊肉菜品價(jià)格大跌

　　而牛羊肉價(jià)格的下跌，也給不少餐飲企業(yè)帶來了商機(jī)，紛紛跟風(fēng)降價(jià)，推出各種美味的牛羊肉菜品，比如原來80元一斤的手抓羊肉現(xiàn)在只需要58元，飯店的各種牛羊肉等菜品，價(jià)格都有不同程度的下降，這樣的降價(jià)促銷政策也取得了非常不錯(cuò)的效果，吸引了越來越多的顧客，讓他們?cè)谄穱L美味的也能夠省下一筆可觀的費(fèi)用。

　　牛羊肉價(jià)格下跌原因分析

　　那么，牛羊肉價(jià)格為何會(huì)出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢(shì)呢？據(jù)了解，這和多種因素有關(guān)，首先是季節(jié)變化的影響，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，不少市民開始減少牛羊肉的消費(fèi)，更青睞清淡解暑的食材，這就讓牛羊肉的市場(chǎng)需求量出現(xiàn)了一定的下降，而市場(chǎng)上的牛羊肉供應(yīng)量相對(duì)充足，這樣的供大于求的局面也讓牛羊肉的價(jià)格有所下降。

　　除此之外，生鮮電商的發(fā)展也在一定程度上影響了牛羊肉的價(jià)格，越來越多的消費(fèi)者開始通過生鮮電商購買牛羊肉等食材，這就讓傳統(tǒng)的線下購買量有所下降，商家為了能夠更好的消化庫存，也會(huì)適當(dāng)降低售價(jià)，吸引更多的消費(fèi)者。

　　牛羊肉價(jià)格未來走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　不少市民在得知牛羊肉價(jià)格出現(xiàn)如此明顯下跌趨勢(shì)后，都非常好奇，未來的牛羊肉價(jià)格會(huì)有怎樣的走勢(shì)，對(duì)此，農(nóng)業(yè)專家也進(jìn)行了相關(guān)預(yù)測(cè)，他們表示，目前的牛羊肉價(jià)格的確出現(xiàn)了一定的下跌，但并不會(huì)一直維持在這樣的低位水平。

　　預(yù)計(jì)在8月份前后，全國的牛羊肉價(jià)格可能會(huì)有所起伏，而且明年的春節(jié)期間，受到市場(chǎng)的一些因素影響，比如消費(fèi)需求的增加等，牛羊肉的價(jià)格有可能會(huì)再次走高，甚至達(dá)到一個(gè)比較高的水平，這樣的價(jià)格對(duì)于一些養(yǎng)殖戶來說，也算是一個(gè)非常好的利好消息。

　　牛羊肉價(jià)格下跌，各方反應(yīng)

　　相信大家在看到牛羊肉價(jià)格出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢(shì)后，都是非常的開心的，畢竟這樣的價(jià)格下跌，對(duì)我們來說，確實(shí)是一件非常值得高興的好事情，這樣的價(jià)格下跌，可能會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)者對(duì)于牛羊肉的需求增加，他們會(huì)更加愿意在日常的烹飪中使用牛羊肉，這對(duì)于肉類市場(chǎng)的發(fā)展來說，無疑是一個(gè)非常好的推動(dòng)力。

　　餐飲企業(yè)的降價(jià)促銷，也可能會(huì)提高人們外出就餐的頻率，畢竟在各種美味的牛羊肉菜品都降價(jià)促銷時(shí)，相信不少人會(huì)動(dòng)心，這樣也能夠在一定程度上刺激餐飲行業(yè)的發(fā)展，讓更多的餐飲企業(yè)能夠迎來生意的高峰期。

　　牛羊肉價(jià)格的下跌，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說就不是一個(gè)好消息。據(jù)了解現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶的賣價(jià)已經(jīng)低至20元以下，已經(jīng)養(yǎng)殖成本還要低了。但養(yǎng)殖戶對(duì)未來的市場(chǎng)仍是看好，下半年的銷售價(jià)格肯定會(huì)上漲，畢竟價(jià)格太低，很多養(yǎng)殖戶就不會(huì)養(yǎng)羊了，市場(chǎng)肯定會(huì)變好的。

　　而對(duì)于消費(fèi)者來說，在享受牛羊肉價(jià)格下跌帶來的實(shí)惠時(shí)，也不應(yīng)該掉以輕心，要時(shí)刻關(guān)注食品安全問題，在挑選購買時(shí)，一定要選擇有保障的產(chǎn)品，比如有著正規(guī)檢驗(yàn)合格標(biāo)志的食材，這樣才能夠在品嘗美味的也能夠確保自己的健康。

　　結(jié)語

　　如此明顯的牛羊肉價(jià)格下跌趨勢(shì)，相信對(duì)于很多人來說，都是一個(gè)非常值得開心的好消息，無論是市民還是餐飲企業(yè)，都能夠在其中受益，不過在享受價(jià)格下跌帶來的實(shí)惠時(shí)，我們也不應(yīng)該掉以輕心，要時(shí)刻保持對(duì)于市場(chǎng)的關(guān)注，做出明智的消費(fèi)選擇，這樣才能夠在保證自己利益的也能夠?yàn)榕Ｑ蛉馐袌?chǎng)的健康發(fā)展做出一份努力。

　　對(duì)于這個(gè)事情，筆者就想問一下，什么時(shí)候牛羊肉降價(jià)能到我的家鄉(xiāng)，剛買的鮮牛肉還是45一斤。

　　你對(duì)于牛羊肉價(jià)格出現(xiàn)如此明顯的下跌趨勢(shì)又有什么想法呢？你們家鄉(xiāng)的牛羊肉價(jià)格是多少？

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