小龍蝦很臟是誤解 帶你進(jìn)來(lái)看真相→
時(shí)間：2024-05-07 15:00 來(lái)源：和訊網(wǎng) 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：小龍蝦很臟是誤解 帶你進(jìn)來(lái)看真相→
5月7日消息，在專(zhuān)家看來(lái)，小龍蝦很臟完全是誤解，可以放心吃。
有人說(shuō)，小龍蝦長(zhǎng)在污水里，特別臟；也有人說(shuō)，商家用“洗蝦粉”清洗小龍蝦，而且小龍蝦重金屬超標(biāo)，吃了會(huì)中毒……
對(duì)此相關(guān)專(zhuān)家表示，小龍蝦對(duì)水質(zhì)要求很高，只有良好的水質(zhì)和飼料，小龍蝦的品質(zhì)才好。
惡劣環(huán)境中的小龍蝦存活率并不高，即便能活下來(lái)，也品質(zhì)較差，很難進(jìn)入規(guī)�；a(chǎn)業(yè)鏈。
上海市市場(chǎng)監(jiān)管局還表示，每年都會(huì)對(duì)菜場(chǎng)、超市、飯店、網(wǎng)購(gòu)等渠道的小龍蝦進(jìn)行抽檢，涉及重金屬、獸藥殘留等指標(biāo)，近三年抽檢結(jié)果均為合格率100%。
專(zhuān)家還提醒，規(guī)范養(yǎng)殖的小龍蝦蝦肚原本就是白色的，附著的水草、塘泥等通過(guò)浸泡、流水等可以輕易清除，所以不需使用“洗蝦粉”。
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