原標題:被淄博燒烤店價目表震驚了 價格真親民還是原材料打折扣了?
今年清明假期,山東淄博旅游熱度同比漲幅超200%,“網(wǎng)紅”城市淄博再次開啟“人從眾”模式。4月4日,一位網(wǎng)友分享的視頻里,有位淄博燒烤小哥看著滿屋子的客人,滿臉難以言說的表情,讓人心疼又想笑。網(wǎng)友表達慰問的同時,也被小哥背后墻上的價目表震驚了:山東的朋友,墻上的價格,一元一串兩元一串,是真實的嗎?(據(jù)4月7日羊城晚報)
相關(guān)視頻截圖
“被淄博燒烤店價目表震驚了”成了一些平臺的熱搜詞條。
去年“赴淄趕烤”,今年“進淄復(fù)烤”,淄博的熱鬧讓人舒心。曾經(jīng),網(wǎng)紅城市如何“長紅”,成為業(yè)界一個非常重要的課題。畢竟,如果只紅在一時,熱鬧之后呢?還有可能留下一些負面影響。
淄博受到游客的推崇,是多重因素共同起作用的結(jié)果。比如當?shù)卮罅ν茝V文旅營銷,淄博人民熱情好客,服務(wù)行業(yè)開啟“寵客”模式等,這些都贏得了游客的芳心。具體到微觀上,我們也要看到,當?shù)責(zé)疚锩纼r廉,同樣是一個非常重要因素,吸引游客源源不斷涌入。
那么,被網(wǎng)友震驚到的“價目表”是不是真實的呢?我們注意到,相關(guān)報道的跟評中,不少網(wǎng)友給便宜量足的淄博燒烤點贊。
要說“震驚”,確實如此。墻上的價目表顯示,該店的燒烤大多都是一兩元一串,顛覆了不少人對燒烤價格的認知。在日常生活中,吃一頓燒烤人均花費六七十元是很普遍的現(xiàn)象,不少網(wǎng)友抱怨吃頓燒烤有如“ ”消費。
事實上,網(wǎng)友被淄博燒烤的價目表“震驚”,這并不是第一次。在2023年淄博燒烤最受追捧的時候,一位網(wǎng)友曾吐槽,20多人自帶酒水吃了700多元的燒烤,稱太貴了。結(jié)果,本來是吐槽的帖文,不少網(wǎng)友卻問:淄博的燒烤,真有這么便宜嗎?讓吐槽變成了“推廣”。這與燒烤小哥因面對滿座客人一臉“難以言說”的表情走紅,背后的價目表卻“喧賓奪主”,有著異曲同工之妙。
淄博燒烤價目表的走紅的確讓人在兩個方面“震驚”。一是,燒烤店鋪賺的是辛苦錢,是一點一滴的積累,是從早到晚的辛勞,這樣的辛苦讓不少網(wǎng)友震驚之余,更多的是“心疼”;二是,淄博成為網(wǎng)紅城市了,一些店鋪成了網(wǎng)紅店鋪了,客人滿座,他們也沒想著要加價“控流”,這份真誠待客就更難能可貴,說明他們想做長遠的生意,不賺一時的快錢。
真誠待客最動人。一個地方真誠待客,就自帶“網(wǎng)紅體質(zhì)”,一絲一毫,一舉一動,都會被人關(guān)注,成為樸實無華的營銷。游客吃了還想再吃,來了還想再來。這次清明節(jié)期間,一些游客去淄博“復(fù)烤”,就是用腳投下了信任票,回饋他們的誠意。
淄博又開始熱鬧起來,這和開封的王婆走紅、天水的麻辣燙受追捧是一樣的道理,就是口碑在起作用。這就表明,只要有為游客服務(wù)的初心,紅了不驕不躁,能沉得住氣,就不怕游客不來。
當城市有了好的口碑,網(wǎng)友就認為不能讓這樣的城市吃虧,就推他們上熱搜,讓他們繼續(xù)紅火。這樣,游客和城市雙向奔赴,才能共同譜寫美好篇章。
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