原標(biāo)題：漁民捕獲海中土豪金能賣(mài)二三萬(wàn) 野生大黃魚(yú)這么貴?
12月19日，寧波市寧海縣強(qiáng)蛟鎮(zhèn)峽山村村民王先生在寧海灣橫山島附近捕魚(yú)。寒風(fēng)凜冽中，王先生朝手掌哈了一口熱氣，一鼓作氣快速地將漁網(wǎng)拉起，漁網(wǎng)上船的瞬間，他就看到一條金光閃閃的魚(yú)混在了一堆小雜魚(yú)中。作為老漁民，他一眼就認(rèn)了出來(lái)：這是大黃魚(yú)��！
趕緊將其挑出來(lái)查看，發(fā)現(xiàn)其體型碩大，體重得有4.2斤，體長(zhǎng)估摸著也有60厘米；而且它的吻部和鱗片都相當(dāng)完整，渾身散發(fā)著金色的光澤。王先生興奮壞了，這種品相的大黃魚(yú)起碼能賣(mài)二三萬(wàn)，而且他回想起近幾年的情況，近年每年都能在家門(mén)口的這片海灣抓到大黃魚(yú)，而且不乏體重4斤以上的個(gè)體，看來(lái)生態(tài)真的是恢復(fù)了��！
首先恭喜一下王先生，另外不能否定的是，這跟相關(guān)部門(mén)的努力脫不開(kāi)關(guān)系。近年來(lái)，我國(guó)沿海城市都加強(qiáng)了對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境的保護(hù)力度，通過(guò)各種舉措有效的恢復(fù)海洋資源，使其能持續(xù)性發(fā)展。包括休漁期、增殖放流和補(bǔ)貼漁民等等制度。這使得各種魚(yú)類(lèi)都重回了家園。
大黃魚(yú)
大黃魚(yú)是鱸形目石首魚(yú)科黃魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)，它們是中國(guó)傳統(tǒng)四大海產(chǎn)漁業(yè)種類(lèi)之一，是相當(dāng)名貴的可食用經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，你看每次報(bào)道大黃魚(yú)的新聞都離不來(lái)高價(jià)的噱頭就知道了。所謂的石首魚(yú)，是說(shuō)它們的頭部長(zhǎng)有兩顆堅(jiān)硬的結(jié)石，相當(dāng)形象；另外大黃魚(yú)這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)非常簡(jiǎn)單粗暴，但還真是它的正式中文名，英文名也是就叫Large yellow croaker。
它們的長(zhǎng)相雖然總被描述得很金燦燦的，但其實(shí)算是很尋常的，很多石首魚(yú)科的物種都跟其相當(dāng)類(lèi)似，比如小黃魚(yú)、梅童魚(yú)、鮸魚(yú)和黃姑魚(yú)等等。不過(guò)細(xì)看的話(huà)，大黃魚(yú)還是比較有特色的識(shí)別特征的，首先它的體型會(huì)較大，最大的個(gè)體體長(zhǎng)可達(dá)80厘米。還有就是大黃魚(yú)的頭是鈍尖形的，嘴顯得很大，其淺灰色配合金色的體色和薄的尾鰭基部都是它的特色識(shí)別特征。
大黃魚(yú)分布在西北太平洋，我國(guó)各沿海都有分布。它們最喜歡棲息在沿岸的砂泥底質(zhì)的中底層水域，差不多60米深左右的區(qū)域，最好就是在河口區(qū)域，因?yàn)檫@邊的食物會(huì)相對(duì)豐富，而且比起清澈見(jiàn)底的水，它們會(huì)更青睞于渾濁的水流，這樣的區(qū)域會(huì)比較有安全感。
大黃魚(yú)因?yàn)槲睹蓝嗳�，一直都是我�?guó)最重要的商品魚(yú)之一，但一開(kāi)始的時(shí)候發(fā)展是比較重要的，因此對(duì)它們的保護(hù)沒(méi)有跟上，過(guò)度的捕撈，環(huán)境惡化和航運(yùn)頻繁等問(wèn)題都威脅著它們，導(dǎo)致其在上世紀(jì)70年代種群就幾乎完全崩潰。而且野生大黃魚(yú)的生長(zhǎng)速度非常慢，每年就長(zhǎng)個(gè)7-8兩，想要2斤以上起碼要3年！人類(lèi)這么去抓，根本不夠它們長(zhǎng)大。
該物種的野生個(gè)體被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2016年ver 3.1）的極危名錄。
不過(guò)好在不管是處于自然生態(tài)因素還是商業(yè)價(jià)值因素，我國(guó)都不想大黃魚(yú)消失。
大黃魚(yú)育種計(jì)劃
早在1985年，我國(guó)就建立了大黃魚(yú)的人工繁殖基地。基于已識(shí)別的SNP標(biāo)記，科學(xué)家們構(gòu)建了兩個(gè)連鎖圖譜，這使得人工養(yǎng)殖大黃魚(yú)變得更加可控。通過(guò)這些圖譜，科學(xué)家們可以更好地了解大黃魚(yú)的遺傳背景，從而更加 地進(jìn)行育種和選擇。
科學(xué)家們甚至培養(yǎng)出了營(yíng)養(yǎng)成分和體型有所差別的大黃魚(yú)，這是通過(guò)育種和選擇實(shí)現(xiàn)的。這些差別使得大黃魚(yú)的養(yǎng)殖更加靈活，可以根據(jù)不同的需求進(jìn)行選擇和培養(yǎng)。
這些成果將加速大黃魚(yú)的育種和選擇，使得養(yǎng)殖大黃魚(yú)更加高效和精準(zhǔn)。這對(duì)于大黃魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要意義，也將為我國(guó)人民的健康和飲食帶來(lái)更多的選擇和便利。
目前世界上99%以上的大黃魚(yú)都產(chǎn)自我國(guó)，大黃魚(yú)甚至成為了我國(guó)年產(chǎn)量 的海水養(yǎng)殖品種。數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國(guó)大黃魚(yú)總產(chǎn)量達(dá)到了18萬(wàn)噸！
后記
通過(guò)人工繁育和不斷的增殖放流，野生大黃魚(yú)的種群數(shù)量雖然并沒(méi)有得到多少恢復(fù)，總好歹是不至于馬上就滅絕，這些工作還需要持續(xù)努力。其實(shí)最大的威脅還是人們總覺(jué)得野生的比較好，這才使得野生大黃魚(yú)的價(jià)格總是非常離譜，而且根據(jù)體型和季節(jié)等因素，這個(gè)價(jià)格還會(huì)更離譜。
但其實(shí)人工養(yǎng)殖的個(gè)體跟野生個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差距并不大，且便宜很多。我認(rèn)為相關(guān)部門(mén)應(yīng)該重點(diǎn)宣傳人工養(yǎng)殖個(gè)體的價(jià)值，這能為保護(hù)野生大黃魚(yú)種群提供幫助。當(dāng)然這肯定是不容易的。
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