撼動北京半個學術(shù)圈的“鵝腿阿姨”：暫�？均Z腿 考慮租個小門面穩(wěn)定生意
時間：2023-11-29 19:40 來源：極目新聞 責任編輯：沫朵
原標題“撼動北京半個學術(shù)圈的“鵝腿阿姨”：暫停烤鵝腿 考慮租個小門面穩(wěn)定生意
“實在抱歉，對不起，這幾天都不做，太亂了，沒有取鵝腿的同學請說一下哈，我給你們退鵝腿錢。”
11月28日晚上11點多，近期被追捧的“鵝腿阿姨”陳女士，在很多微信群里發(fā)了這樣一條消息。29日，紅星新聞記者從“鵝腿阿姨”的愛人梁先生處了解到，夫妻倆從29日開始會暫停幾天烤鵝腿生意，“這樣不行，太亂了，我們也有點兒擔心，現(xiàn)在我們正在附近找出租房，希望以后能夠租一個小門面房，這樣的話學生們也可以更容易地找到我們。”
“鵝腿阿姨”在給學生們發(fā)送預(yù)訂好的鵝腿
“清華北大 鵝腿阿姨之爭”“清華北大學生排隊搶鵝腿”“鵝腿阿姨回應(yīng)清華北大學生排隊搶購”“鵝腿阿姨回應(yīng)清北之爭”……最近幾天，在北京高校密集的海淀區(qū)出售鵝腿5年多的陳女士成了“網(wǎng)絡(luò)紅人”，因為很多清華大學、北京大學、中國人民大學的學生排隊在她這里領(lǐng)取預(yù)定的鵝腿，陳女士以“鵝腿阿姨”的身份多次登上微博熱搜。
紅星新聞記者從一名北京大學學生那里了解到，11月28日晚上，“鵝腿阿姨”在北京大學西南門“派發(fā)”鵝腿的場面和前幾天一樣火爆，除了已經(jīng)從微信上交了訂金購買鵝腿的學生外，還聚集了很多媒體記者和看熱鬧的市民，甚至還有很多視頻直播主播。
11月29日，紅星新聞記者從“鵝腿阿姨”陳女士的愛人梁先生那里了解到，從29日開始，夫妻倆決定暫停幾天烤鵝腿的生意。
“這樣繼續(xù)下去太亂了，我們也擔心會有安全問題，所以想暫停幾天。”梁先生說，他本來計劃和愛人去蘇州看望在那里讀大專的小兒子，不過后來又調(diào)整了一下計劃，“現(xiàn)在我們是想著在附近看看有沒有門面房，要是能租一個門面房的話，生意也能夠穩(wěn)定下來，不至于東奔西跑的，學生們想吃鵝腿的話也會很容易找到我們。”
“鵝腿阿姨”在微信群里發(fā)布預(yù)定鵝腿的信息
梁先生說，現(xiàn)在他和愛人租住在北京的西北旺附近，騎電動車從那里趕到北京大學或者清華大學有近30分鐘的路程，“我現(xiàn)在用的是最好的烤爐，用果木烤鵝腿，但是一次也只能烤30個，烤一輪需要15分鐘左右，產(chǎn)能也比較有限，所以我們現(xiàn)在每天就能做200個左右。”
據(jù)了解，“鵝腿阿姨”夫婦都是江蘇連云港人，今年都是54歲，他們2001年來到北京，在這里賣過盒飯、水果、燒烤，賺錢養(yǎng)育兩個兒子。由于長時間清理鵝腿被冷水浸泡，以及冬天里送鵝腿遭遇的寒冷，“鵝腿阿姨”和愛人的雙手關(guān)節(jié)甚至都已經(jīng)有一些變形。一方面是為了謀生，另一方面也是為了讓學生們能夠繼續(xù)被美食慰藉，夫妻倆從2018年專做烤鵝腿出售，已經(jīng)有5年時間。
“我們還是那句話，不希望成為什么網(wǎng)紅，只想簡簡單單做小生意，未來如果能夠租個小門面，讓更多人吃到我們的烤鵝腿，我就已經(jīng)很滿足了。”梁先生說。”
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