食品安全健康關(guān)系著每個(gè)人的生命健康，必須予以重視，尤其是餐飲行業(yè)，如果連最基本的衛(wèi)生條件都不達(dá)標(biāo)，不僅影響了顧客的健康，而且也影響了自身的名譽(yù)！
近日，有網(wǎng)友爆料稱(chēng)，湖北武漢烤鴨店將鴨子放在廁所浸泡，而且?guī)K亂不堪，從拍攝的視頻來(lái)看，只見(jiàn)鴨子被浸泡在一個(gè)藍(lán)色的深桶里面，而在桶的周?chē)鷶[放著各種各樣的雜物，地面上也是斑斑點(diǎn)點(diǎn)！
對(duì)此，有的網(wǎng)友認(rèn)為很正常，很多外賣(mài)小店都是隨意擺放，只不過(guò)大多數(shù)人看不到而已！有的網(wǎng)友則表示，這樣的衛(wèi)生條件簡(jiǎn)直不堪入目，工商局應(yīng)該好好查查！
烤鴨店的工作人員回應(yīng)稱(chēng):鴨子放在桶里泡的，店里空間不夠，只是偶爾放一下鴨子，并不經(jīng)常這么做，而且總有人沒(méi)事干到這里舉報(bào)。面對(duì)商家的回應(yīng)，網(wǎng)友們并不買(mǎi)賬，即便是空間不夠，也不該將食品放在廁所里面，一方面廁所里面充斥著各種各樣的細(xì)菌和病毒，吃進(jìn)肚子里面，生病是必然結(jié)果！另一方面，假如人在上廁所的時(shí)候，不小心將排泄物弄到食物上，后果不堪設(shè)想，細(xì)思極恐！
其次，有人向商家反饋問(wèn)題，作為商家正確做法不應(yīng)該是及時(shí)改進(jìn)，并且解決問(wèn)題嗎？但是商家的第一反應(yīng)卻是認(rèn)為有人在多管閑事！在這樣既不注意食品衛(wèi)生，又不注意個(gè)人態(tài)度的一家店鋪，相信也走不長(zhǎng)遠(yuǎn)！
作為餐飲行業(yè)，保證食品安全是最基本的工作，如果衛(wèi)生條件都無(wú)法保證，那么誰(shuí)又敢來(lái)店里吃飯呢？無(wú)論是小店也好，還是大店也好，餐飲行業(yè)衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)是最基本的要求，很多商家仗著只做外賣(mài)行業(yè)，不做堂食，為了節(jié)省開(kāi)支，壓縮環(huán)境成本，隨意找一個(gè)又小又臟的地方給客戶(hù)制作并且配送外賣(mài)！正如網(wǎng)友所說(shuō)，他們之所以這么明目張膽，最主要的原因就是因?yàn)楹芏嗳丝床坏�，俗�?huà)說(shuō)“眼不見(jiàn)為凈”，也正是因?yàn)榭床坏�，沒(méi)有人查，因此才能肆無(wú)忌憚！
因此，作為消費(fèi)者，假如看到商家這種行為，可以直接向相關(guān)工商部門(mén)舉報(bào)，從而維護(hù)自身權(quán)益！同時(shí)，該事件也給大家敲響了警鐘，在外就餐時(shí)，一定要選擇有資質(zhì)、相對(duì)正規(guī)的飯店，從而保證就餐環(huán)境的安全！
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