20天干掉1萬多斤西瓜,吃空一個(gè)30畝露天西瓜地!這是杭州城西府苑新村700戶居民,這個(gè)炎夏的 記憶。
居民王叔是小區(qū)“吃瓜群眾”第一名:20多天他家買了40多個(gè)西瓜。
他蠻高興,西瓜個(gè)頭不大,黑耔,“西瓜是老底子小時(shí)候的味道,真沒想到今年夏天這么熱,我們居民胃口這么大,哈哈哈。”
連種了20年西瓜的德清瓜農(nóng)也沒想到,樸實(shí)無華的西瓜,在高溫天會(huì)在杭州社區(qū)這么受歡迎。
今天(8月15日)早上,錢江晚報(bào)小時(shí)新聞?dòng)浾呲s到府苑新村,聽到了這個(gè)1萬斤西瓜的故事。
居民代表去田頭試吃后
才決定“團(tuán)”這款麒麟瓜
府苑新村小區(qū)真的大,2000年左右建成,四面環(huán)水,58幢房子1812戶人家。小區(qū)里幼兒園、小學(xué)、公交站、農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)生站齊全。
馬仙娟戴了一頂精致的草帽子,神采飛揚(yáng):“我們小區(qū)毛好嘞,住進(jìn)來都不用出去的,F(xiàn)在有了飛飛他們,什么季節(jié)吃什么蔬果,都很方便。”
馬仙娟一口一個(gè)親切的“飛飛”,是個(gè)笑容燦爛的39歲小伙。他自我介紹是“社區(qū)生活推薦官”。
啥意思?
小區(qū)正在創(chuàng)建未來社區(qū),引進(jìn)了第三方運(yùn)營機(jī)構(gòu),飛飛就是其中一個(gè)負(fù)責(zé)人。他所在的團(tuán)隊(duì),有8個(gè)人常年在省內(nèi)的田間地頭奔跑。
“首先是居民需求,他們提出來想要什么產(chǎn)品,我們再去找農(nóng)戶。每次,我們都會(huì)帶四五個(gè)居民一起去考察品質(zhì)、價(jià)格,大家都滿意我們才會(huì)定下來。”
69歲的潘鳳敏大姐平時(shí)是小區(qū)舞蹈團(tuán)團(tuán)長,就經(jīng)常幫著去“把關(guān)”。她到千島湖山里嘗過枇杷,也去德清田里吃過西瓜。
這個(gè)夏天吃掉的大爆款西瓜,就是從五六家瓜田里試吃出來的。“當(dāng)時(shí)我們吃這種西瓜,味道蠻好,小黑仔晶晶亮。很甜,汁水多,是我們小時(shí)候吃的西瓜味道。”潘大姐最多一次買了4個(gè)西瓜。
這次深入鄉(xiāng)村,大家還發(fā)現(xiàn),露天西瓜基地的產(chǎn)量比大棚瓜低得多,導(dǎo)致大的零售企業(yè)更傾向于大規(guī)模的農(nóng)業(yè)基地。而鄉(xiāng)村那些堅(jiān)持種植露天西瓜的農(nóng)民,因缺少穩(wěn)定、暢通的銷售渠道,每年純靠自己推銷,西瓜的銷售周期有點(diǎn)長,收入也不穩(wěn)定。
“露天麒麟瓜一個(gè)也就六到八斤重,一家三四口吃剛剛好,賣18.8塊一個(gè),價(jià)格也可以。”飛飛說,大家考察完“瓜品”后,一致認(rèn)可。于是,居民有的負(fù)責(zé)直播吆喝,有的負(fù)責(zé)接龍統(tǒng)計(jì),“每次小區(qū)團(tuán)購的訂單多到飛起”!
30畝瓜田被大家吃空了
瓜農(nóng)準(zhǔn)備明年多種一些
為了保證居民吃到新新鮮鮮的西瓜,德清瓜地凌晨現(xiàn)采,中午分揀裝車,下午就運(yùn)到小區(qū)。因?yàn)楫a(chǎn)量有限,一批就一百多個(gè)西瓜,總是一搶而光。這樣算算一個(gè)月時(shí)間不到,30畝西瓜田產(chǎn)出的1萬斤西瓜全部銷售一空。小區(qū)生活家建了3個(gè)微信群,有700多戶居民,幾乎每戶都買過西瓜。
鄭麗萍說,西瓜味道蠻好,更重要的是大家一起挑西瓜、吃西瓜感覺很好,“就和小時(shí)候夏天吃西瓜那般熱鬧”。
“吃瓜群眾”王叔,20多天買了40多個(gè)西瓜,除了自己吃,還送朋友,他說:“農(nóng)民種瓜辛苦,我們多多支持一下。”
沈培良是德清土生土長的農(nóng)民。20多年的種瓜之路,他堅(jiān)持露天種植,不打甜蜜素,不打膨大劑,“我就是想讓這些原本就應(yīng)該露天而生的西瓜順應(yīng)自然,感受真正的太陽光照。”也正因?yàn)檫@一份堅(jiān)守,他的露天西瓜原汁原味、果香濃郁。
沈培良從18歲開始種瓜,沒想到今年的瓜如此大賣。
“以前,我和周邊的商戶合作,夏天西瓜也還挺好賣,但是他們都是一批一批買,沒有像今年府苑社區(qū)這樣,一次性要的量這么大,反響這么好,以前的商戶我都回掉了,我光供這一家就夠了。”沈師傅告訴記者,今年是他第一次直接把西瓜賣到杭州的社區(qū),賣得這么快自己很高興,明年的瓜也被社區(qū)預(yù)定了,“明年我還打算擴(kuò)大種植規(guī)模,再多種幾畝西瓜。”
直到今天,還有來問西瓜的居民大伯。
“瓜田里都已經(jīng)賣空了。”飛飛解釋說,“露天瓜田的西瓜季節(jié)性很強(qiáng),銷售周期可能就三到四個(gè)禮拜,過了時(shí)間就吃不上了。現(xiàn)在過了立秋,西瓜性寒,再吃也不合適了。”
社區(qū)團(tuán)購怎么做才能讓大家滿意
這幾點(diǎn)建議可參考
這家小店也很有調(diào)調(diào)。臺(tái)子上擺放著三兩枝荷花,幾只試吃果盤,剛剛上新的是還帶著泥土芬芳的菱角。
邊上是三張溫暖的貼紙——“好好吃飯,認(rèn)真生活”“日日是好日”“保持熱愛奔赴山海”。
“你看,我們經(jīng)常吃天然的少添加的農(nóng)產(chǎn)品,人都年輕了啊。”一個(gè)俏麗的老姐姐打趣。
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