原標(biāo)題：雪天鹽業(yè)樹(shù)立綠色發(fā)展標(biāo)桿 以生態(tài)鹽引領(lǐng)綠色消費(fèi)

　　日前，2024中國(guó)消費(fèi)發(fā)展論壇在海南�？诼≈卣匍_(kāi)。湖南省輕工鹽業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)：輕鹽集團(tuán))旗下雪天鹽業(yè)，多年來(lái)深耕高質(zhì)量綠色發(fā)展賽道，憑借 產(chǎn)品——雪天生態(tài)鹽，榮膺2024中國(guó)消費(fèi)發(fā)展論壇“年度綠色消費(fèi)案例”。

　　在消費(fèi)群體迭代，消費(fèi)模式、消費(fèi)觀念升級(jí)等因素的共同作用下，我國(guó)中高端食用鹽迎來(lái)了新的機(jī)遇，消費(fèi)者愿意為品質(zhì)更好、更健康的消費(fèi)品買(mǎi)單。據(jù)中研普華研究咨詢(xún)的調(diào)查報(bào)告顯示，與“海外發(fā)達(dá)國(guó)家中高端食鹽市場(chǎng)占比約 8%-10%”相比較，我國(guó)中高端食用鹽消費(fèi)空間巨大。

　　在這一市場(chǎng)背景下，雪天鹽業(yè)作為輕鹽集團(tuán)旗下的領(lǐng)軍企業(yè)，致力于滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)食鹽的迫切需求，依托其豐富的鹽礦資源和強(qiáng)大的生產(chǎn)實(shí)力，不斷深耕高質(zhì)量綠色發(fā)展之路，打造高品質(zhì)食鹽，雪天生態(tài)鹽應(yīng)運(yùn)而生。

　　據(jù)了解，雪天生態(tài)鹽取材自距今6500萬(wàn)年前的白堊紀(jì)時(shí)期地下巖鹽礦段，并且其采鹵用水取自飲用水水源保護(hù)區(qū)，擁有與生俱來(lái)的“綠色原生態(tài)”特點(diǎn)。同時(shí)，雪天生態(tài)鹽產(chǎn)自全國(guó)首條井礦鹽零添加獨(dú)立生產(chǎn)線，創(chuàng)新采用陶瓷膜物理精濾、蒸發(fā)育晶等先進(jìn)的制鹽技術(shù)及設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程不添加絮凝劑、阻垢劑和抗結(jié)劑，使得其氯化鈉含量高于99.6%。氯化鈉含量越高代表鹽越純凈，也代表著鹽中的雜質(zhì)越低，人體攝入的雜質(zhì)含量越少。值得一提的是，高純度食鹽即使用量少，也能起到良好的提味增鮮效果，從而幫助大家養(yǎng)成減鹽飲食習(xí)慣。

　　除了產(chǎn)品本身的綠色原生態(tài)特點(diǎn)，雪天鹽業(yè)還積極推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的綠色發(fā)展，率先提出生態(tài)井礦鹽評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范的研究思路和具體草案，并被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)采納。在中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《生態(tài)井礦鹽評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布實(shí)施后，雪天鹽業(yè)憑借好山、好水、好工藝的綠色生產(chǎn)技術(shù)，打造零添加、零污染、高品質(zhì)的生態(tài)井礦鹽，獲得了全國(guó)首張“生態(tài)井礦鹽”認(rèn)證證書(shū)，為行業(yè)的綠色發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)桿。

　　雪天鹽業(yè)的生態(tài)鹽產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)中高端食鹽的需求，更在推動(dòng)綠色消費(fèi)和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮了積極作用。當(dāng)前，雪天鹽業(yè)正以其卓越的生態(tài)鹽產(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和消費(fèi)升級(jí)，為構(gòu)建綠色、健康的消費(fèi)環(huán)境貢獻(xiàn)力量。

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