原標(biāo)題：四川九皇山豐收刨湯節(jié)今日開幕，邀您同慶豐收、共品刨湯盛宴

    歡慶豐收，感恩萬(wàn)物。11月25日綿陽(yáng)九皇山豐收刨湯節(jié)在云中農(nóng)場(chǎng)隆重開幕，游客朋友與當(dāng)?shù)厍甲迦嗣窆餐瑓⑴c、慶祝此次開幕式活動(dòng)，當(dāng)?shù)厍技胰嗣裼矛F(xiàn)殺上等新鮮豬肉，精心烹飪成刨湯宴，與上千名游客一道共慶豐收、同吃刨湯。

    活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺放了南瓜、玉米等農(nóng)作物處處體現(xiàn)了豐收的景象，獨(dú)輪車、犁耙、風(fēng)車等傳統(tǒng)農(nóng)具向人訴說(shuō)著舊年故事，更有精彩紛呈的羌族民俗表演吸引著現(xiàn)場(chǎng)游客拍照留念。

    咂酒迎賓，年豬巡游

    中午12點(diǎn)鞭炮齊鳴，羊皮鼓舞、豐收?qǐng)F(tuán)隊(duì)、年豬號(hào)子、咂酒迎賓…巡游活動(dòng)正式開始。羌家人身著盛裝為游客們敬咂酒、唱羌歌喜迎賓朋，巡游隊(duì)伍舉著羌族旗幟，抬著身戴紅花的六頭福豬，背著羌家臘肉、高山玉米等沿途展示至豐收廣場(chǎng)，接著羌族歌舞輪番上演，用羌族人民最獨(dú)特的方式，喜迎八方客，讓游客盡情領(lǐng)略了獨(dú)具羌族特色的民俗文化風(fēng)情以及喜慶的節(jié)日氛圍。

    羌家美食，趣味挑戰(zhàn)

    本次刨湯節(jié)的活動(dòng)亮點(diǎn)，美食大比拼趣味賽也格外受到游客歡迎。經(jīng)過(guò)兩輪激烈的角逐，參與者不僅品嘗到了美味的羌家臘味和原生態(tài)的五谷美食，獲勝者更是以“吃一斤拿四斤”的形式收獲了豐厚的羌家臘味，這項(xiàng)比賽也使現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

    領(lǐng)略羌族風(fēng)情，共享刨湯盛宴

    “刨湯開宴咯！”隨著主持人喜慶的吆喝聲起，羌家人現(xiàn)場(chǎng)打開熱氣騰騰的籠屜，唱著一道道菜名，隨之羌族羌家門檻肉、羌家臘肉、五谷豐登、黃金酥肉、新鮮刨湯等一道道熱氣騰騰的特色菜品端上桌，香味撲鼻。游客們一邊吃刨湯宴、一邊話豐收、一邊道祝福。每一桌刨湯宴，都飽含羌族人民珍視親情與友情、感恩萬(wàn)物的動(dòng)人情懷。

    “我是成都人，專門來(lái)到九皇山吃刨湯看表演，每道菜都很有特色，很好吃，現(xiàn)場(chǎng)也特別熱鬧，我們非常開心，感受到了羌族人民的熱情好客，體驗(yàn)了傳統(tǒng)的民俗年味。”游客張先生告訴記者。

    羌山臘味惹人愛，徒手逮獵樂(lè)開懷

    吃完刨湯盛宴之后，游客們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)置辦地道的羌家年貨，其中羌家臘肉、煙熏豆干等優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)備受廣大游客青睞。更有團(tuán)隊(duì)相約徒手逮獵場(chǎng)，去圍逮原生態(tài)野豬，在大山里放肆奔跑，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。

    截至2023年，九皇山景區(qū)已舉辦數(shù)屆刨湯節(jié)活動(dòng)，今年將觀光旅游、特色農(nóng)產(chǎn)品和民族文化完美地融合在一起，讓游客體驗(yàn)少數(shù)民族文化的同時(shí)，也能了解傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，更能把羌族農(nóng)特產(chǎn)品帶回家。據(jù)了解，本次活動(dòng)將持續(xù)到12月29日，歡迎全國(guó)人民來(lái)體驗(yàn)這獨(dú)具特色的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。

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