原標題：春分至 “和美種植”詮釋“和美五糧”

    糧為美酒之本，高品質(zhì)原糧才能成就高品質(zhì)美酒。享有“大國濃香 和美五糧 中國酒王”美譽的五糧液，由高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食之精華釀造而成，五種糧食生成不同香氣，高粱產(chǎn)酒清香味正，大米產(chǎn)酒醇和甘香，糯米產(chǎn)酒純甜味濃，小麥產(chǎn)酒曲香悠長，玉米產(chǎn)酒噴香尾甜。五糧液采用“高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%”的科學(xué)配比將五味合而為一，集風(fēng)味之大成，每種原糧特有的香味被充分融合，諧調(diào)地釀造出獨特迷人的口味。

    “種”為佳釀之基，釀酒專用糧供應(yīng)體系是五糧佳釀的“第一要訣”。“春分麥起身，肥水要緊跟”，春分過后，萬物復(fù)蘇，五糧液專用糧基地也隨即啟動了播種勞作。陽光升起來，春風(fēng)漸暖，辛勤的農(nóng)人在泛綠的廣闊麥地里澆水、施肥，灌溉水管汩汩地噴灑出湍急、細密的水珠，搭成一座座水的橋梁，彩虹在上面跳舞，沉睡了一個冬天的麥苗，大口大口地喝著甘甜的水，被依次喚醒，憧憬著秋天的豐收景象。近年來，五糧液率先升級建設(shè)百萬畝釀酒專用糧基地，通過開展品種優(yōu)選和技術(shù)開發(fā)，積極布局以宜賓為核心、四川為主體、兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的專用糧供應(yīng)體系。

    “一粒種子到一滴美酒”，五糧液用心建好田間“第一車間”。目前五糧液已成功構(gòu)建100%可預(yù)檢、可追溯、可管控的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量體系，并推進釀酒專用糧種植標準化、精準化、智慧化管理，用“數(shù)字五糧液”賦能科學(xué)種植、科學(xué)管理，保障釀酒原糧品質(zhì)，為“品質(zhì)五糧液”筑牢堅實核心，不斷釀造滿足消費者美好生活向往的“和美”之釀。

    “和美種植”詮釋“和美五糧”，五糧液專用糧基地升級建設(shè)是“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣的第一道密碼。五糧液通過構(gòu)建政府+企業(yè)+農(nóng)戶“優(yōu)勢互補、分工合作”的互利共贏機制，打造公平公開的釀酒專用糧合作機制，實現(xiàn)共商共建共享，達到農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、消費者放心的多贏局面，從源頭開始、共同釀造“和而不同，美美與共”的和美五糧液。

    不忘初心、擔(dān)當(dāng)使命，作為特大型國有企業(yè)集團，五糧液在全力搞好企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，始終發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動作用，踐行國企社會責(zé)任。五糧液積極投身鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場，把升級建設(shè)釀酒專用糧基地與鄉(xiāng)村振興有機融合，立足地區(qū)資源稟賦和實際需求，按照“公司投入、專業(yè)運營、群眾共享”的幫扶理念，高水平建設(shè)釀酒專用糧基地，通過產(chǎn)業(yè)幫扶有效帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展。目前已打造標準化釀酒專用糧基地超120萬畝。

    雨霽風(fēng)光，春分天氣，千花百卉爭明媚。堅守工匠精神、堅持質(zhì)量第一、堅定卓越品質(zhì)，早已深深根植在五糧液的企業(yè)文化之中。種好糧食、建好基地、抓好發(fā)展，才能釀出濃香萬里的五糧美酒。“十四五”期間，圍繞“五糧液高質(zhì)量倍增工程”，將現(xiàn)有釀酒專用糧基地規(guī)模升級建設(shè)至200萬畝，繼續(xù)為消費者釀造高品質(zhì)美酒，續(xù)寫“中國酒業(yè)大王”的時代傳奇。

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