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光明食品集團“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”成效突出
時間:2022-11-14 15:03   來源:新華網(wǎng)上海   責任編輯:青青

  原標題:光明食品集團“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”成效突出

  第五屆中國國際進口博覽會于11月5日開幕,光明食品集團“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”也一同走過了五年。五年來,西班牙金槍魚、阿根廷紅蝦、新西蘭鹿肉、巴西牛排、意大利橄欖油、馬來西亞榴蓮、日本威士忌……這些來自世界各地的美食也通過THE SMART CHAIN平臺來到進博、走上市民的餐桌。

  集成全球美食,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品吸睛無數(shù)

  光明食品集團“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”因進博會應運而生,從2018年平臺初有概念到2020年落地運營,再到成為進博6+365平臺,其運營模式已初步形成。THE SMART CHAIN平臺的落地引起了國內(nèi)外食品行業(yè)以及社會各屆的高度關(guān)注和積極響應,并進一步推動了光明食品集團的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

  全球各國美食也借著進博會的“東風”紛紛涌入中國市場,第五屆進博會上,光明食品集團“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”連續(xù)5年蟬聯(lián)食品展區(qū)最大單體展臺,今年參展面積共3655平方米。參展企業(yè)來自澳大利亞、新西蘭、以色列、西班牙、意大利、法國、英國、加拿大、阿根廷、中國香港等30個國家及地區(qū),參展品類包括肉類、水產(chǎn)、乳制品、糧油制品、酒類、休閑食品、分銷渠道、商貿(mào)服務等。

  西班牙豬肉、新西蘭鹿肉、加拿大牛扒、越南黑虎蝦等全球優(yōu)質(zhì)食材通過THE SMART CHAIN平臺流入加工廠、餐飲渠道等,被制成各色符合“中國胃”的餐品,端上消費者的餐桌,為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)高蛋白選擇。同時,海鮮罐頭、高蛋白預制菜等產(chǎn)品的引入也將使得更多優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品從高端餐廳飛入尋常百姓家。

  與進博會共同成長,如今,“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”已實現(xiàn)從全球食品資源采購,到進口交易、數(shù)據(jù)分析、貨物報關(guān)、供應鏈服務的智能化管理,達成商品流、信息流、資金流、物流“四流”的有機統(tǒng)一,構(gòu)建THE SMART CHAIN光明智慧鏈體系,形成高蛋白高質(zhì)量發(fā)展模式。

  大宗貿(mào)易不斷,THE SMART CHAIN平臺效應顯著

  歷屆進博會期間,THE SMART CHAIN平臺還簽下了多筆大宗貿(mào)易,平臺效應顯著,碩果累累。目前平臺已與全球最大的豬肉出口商之一——丹麥皇冠集團旗下的丹尼斯冠(食品)中國有限公司簽訂了雙品牌全面戰(zhàn)略合作協(xié)議和1億元的意向訂單;與國內(nèi)優(yōu)質(zhì)高蛋白肉類供應鏈管理企業(yè)上海利寶特食品公司簽訂了5千萬元進口牛肉小包裝零售與雙品牌合作協(xié)議,共同在線上平臺推廣雙方聯(lián)合品牌優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品;與世界最大的肉類產(chǎn)業(yè)集團巴西JBS公司簽訂了合作協(xié)議,合同金額高達5億元。

  根據(jù)《2021中國進口食品行業(yè)報告》顯示:2020年,中國食品進口額突破千億美元,達到1077.3億美元,其中肉類及制品進口增長迅速,進口額超過300億美元,同比增長60.6%,占中國進口食品總額的28.2%。中國市場巨大的肉類消費需求與國產(chǎn)肉供不應求的現(xiàn)狀是肉類及制品進口增長迅速的原因之一,通過THE SMART CHAIN平臺,越來越多的優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品將進入我國市場,用全球食材豐富中國味道。

  目前THE SMART CHAIN平臺通過進博會,銷量實現(xiàn)飛躍式增長,涉及牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鹿肉、水產(chǎn)等六類高蛋白大宗商品,品種不斷豐富,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,規(guī)模不斷擴大,能最大限度滿足客戶的需求。

  進博永不落幕,THE SMART CHAIN持續(xù)放大進博溢出效應

  為構(gòu)建“永不落幕的進博會”,THE SMART CHAIN平臺“6+365”天全年無休進行進博會展品展示,持續(xù)放大進博會溢出效應,將展品變商品,在更好服務國內(nèi)市場的同時進一步吸引海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品落地。

  在放大進博會溢出效應的探索中,上海蔬菜集團通過設在西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心的“6+365”進博會常年展示交易平臺,重點推進進口水果落柜交易的實施。今年,蔬菜集團還將全新推出上蔬云采O2O平臺,發(fā)揮上蔬集團及聯(lián)盟企業(yè)在全國、特別是在上海的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈資源優(yōu)勢,基于物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈和大數(shù)據(jù)技術(shù),高效鏈接包括連鎖餐飲、零售平臺、機構(gòu)團餐等采購商、批發(fā)商、基地供應商、物流服務商、數(shù)字科技企業(yè)及專業(yè)機構(gòu),實現(xiàn)高效且放心的采購、銷售和物流服務。

  光明食品國際貿(mào)易(上海)有限公司為本屆進博會優(yōu)選的如巴西雞翅、泰國香蝦等美味高蛋白產(chǎn)品也將通過THE SMART CHAIN平臺及品牌運作,向餐飲、團購及“愛森優(yōu)選”、喜地肉鋪等渠道推廣銷售,持續(xù)擴大進博會溢出效應。

  近年來,伴隨著進博會的發(fā)展和成長,全球食品集成分銷平臺也已日趨成熟,光明 今后“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺”將繼續(xù)擴大光明進口產(chǎn)品的種類和質(zhì)量,將更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品帶給上海市民,用貼心的服務傳遞光明溫度,讓消費者深刻體會到“因為光明,所以溫暖”。

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