原標(biāo)題:比拼正當(dāng)時(shí),第五屆美極鮮生青年廚師烹飪大賽城市賽燃爆全國
6月20日至8月中下旬,由雀巢專業(yè)餐飲和世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)(以下簡稱“協(xié)會(huì)”)主辦的第五屆美極鮮生青年廚師烹飪大賽(以下簡稱“美極鮮生廚師大賽”)正式進(jìn)入城市賽環(huán)節(jié)。美極鮮生廚師大賽共分為4個(gè)賽段——海選、城市賽、復(fù)活賽、總決賽,每一場比賽既是青年廚師切磋廚藝的戰(zhàn)場,也是年輕一代交流經(jīng)驗(yàn)的平臺。
海選盛況空前 500名青年廚師晉級城市賽
截至6月5日,美極鮮生廚師大賽海選報(bào)名結(jié)束,萬余名青年廚師報(bào)名參賽,全網(wǎng)累計(jì)投票觀眾180余萬,經(jīng)過海選階段的菜譜初印象和人氣投票結(jié)果,共有500名青年廚師成功晉級城市賽,并榮獲《世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì) 青年名廚全國500強(qiáng)》證書。
2個(gè)月15城 城市賽諸多看點(diǎn)值得期待
本屆美極鮮生廚師大賽共精選北京、上海、廣州、杭州、成都、沈陽、福州、長沙、武漢、西安、石家莊、深圳、南京、鄭州、青島15座城市,選手需在賽場烹飪報(bào)名菜品,供評委現(xiàn)場評分,美極鮮生城市賽正在上演一場全國各大菜系的交匯融合、切磋比拼。
城市賽的另外一大亮點(diǎn)莫過于獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,每場城市賽冠軍直接晉級總決賽,每場前三名選手所在門店獲得協(xié)會(huì)頒發(fā)的《 口味名店》榮譽(yù)牌匾,不僅是對選手能力的肯定,也是對所在門店的榮譽(yù)加持。
賽制再創(chuàng)新 城市PK賽高燃開場
6月20日-8月19日,全國共計(jì)15座城市陸續(xù)展開廚力對決。本屆美極鮮生廚師大賽在賽制上創(chuàng)新升級,線上線下雙線聯(lián)動(dòng)舉行。
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