原標(biāo)題：醬酒產(chǎn)品升級，華致酒行“荷花·玉系列”全面進(jìn)階

　　近日,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松對“十四五”期間白酒產(chǎn)品發(fā)展趨勢做出了預(yù)測,他認(rèn)為白酒產(chǎn)品品類將進(jìn)入大爆發(fā)時代。屆時,行業(yè)品牌格局將面臨大變革,形成以注重品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)、文化表達(dá),多香型、多場景、小圈層的產(chǎn)品多元化格局。由于醬酒整體產(chǎn)能擴(kuò)張、品牌酒廠產(chǎn)能有限的矛盾始終存在,小批量釀造、配額限制等手段把控細(xì)分化、圈層化的消費(fèi)需求,服務(wù)好目標(biāo)客戶群,建立起消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度,提升對品牌的忠誠度,將成為中高端醬酒發(fā)展的必經(jīng)之路。

　　由華致酒行、荷花酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合推出的“荷花·玉系列”又出佳釀。據(jù)悉這款酒名為玉32,采用“30年以上老酒勾調(diào)”是小批量生產(chǎn)的臻品白酒。玉32的問世,標(biāo)志著繼產(chǎn)品玉16之后,荷花又一戰(zhàn)略級“老酒”橫空出世。

　　荷花·玉系列”在半年內(nèi)先后上市了玉32、玉16生肖酒、玉16和玉8,以多樣化的價格區(qū)間攻占目標(biāo)市場,在競爭激烈的紅海市場中占據(jù)了一席之地,原因有如下幾點(diǎn):

　　一、精準(zhǔn)用戶需求,穩(wěn)抓產(chǎn)品升級力

　　眾所周知,客戶需求是產(chǎn)品升級的重要導(dǎo)向,也是產(chǎn)品升級動力的來源。2018-2021這三年間,醬酒行業(yè)產(chǎn)能、營收、利潤呈現(xiàn)出均大幅攀升的勢頭,醬酒市場持續(xù)擴(kuò)容,競爭升級,分化明顯,相關(guān)企業(yè)只有精準(zhǔn)用戶需求,穩(wěn)抓產(chǎn)品升級力,才能在競爭中立于不敗之地。

　　荷花以用戶需為準(zhǔn)繩,相繼推出四款“玉”系列產(chǎn)品后,使得“荷花·玉系列”成為市場細(xì)分利器:首發(fā)產(chǎn)品玉16戰(zhàn)略定位高端和次高端,是當(dāng)季的大單品和主打產(chǎn)品,青瓷瓶身助酒醇熟潤味沉香,宴請贈禮兩相宜;新品玉32,瓶體布有醴陵瓷裂紋,雅致大方,酒體取自清道光年間的十口砂條老石窖,稀缺珍貴,一經(jīng)問世,深受消費(fèi)者關(guān)注;玉16虎年生肖酒是玉系列的首款生肖酒和文化酒產(chǎn)品,其瓶身背部繪有中國現(xiàn)代畫虎第一人張善孖的 畫作《嘯風(fēng)振宇》,具有極高的藝術(shù)價值和收藏價值。此外,“荷花·玉8”兼具宴席聚飲市場需求與日常飲用、宴請用酒及企業(yè)團(tuán)購的招待、福利等功能性,用戶群體廣泛。

　　不難看出“產(chǎn)品差異化、價格有梯度”是荷花穩(wěn)抓產(chǎn)品升級力的手段,這也是“玉”系列產(chǎn)品在競爭中取得成功的原因所在。

　　二、夯實質(zhì)量求發(fā)展,圈層營銷 定位

　　“提質(zhì)、”“升級”,是高質(zhì)量發(fā)展的兩個關(guān)鍵詞。產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)高級醬酒小產(chǎn)區(qū)的“荷花·玉系列”,采用優(yōu)質(zhì)原料、九代傳承的大曲坤沙技藝,品質(zhì)上乘。加之品牌原有的強(qiáng)大影響力,成為了相關(guān)酒品的高質(zhì)量發(fā)展的“發(fā)動機(jī)”。

　　“深入圈層”一直是華致所實行的戰(zhàn)略,“荷花·玉系列”自正式面世以來,華致酒行就將其定位為戰(zhàn)略精品酒。以“精品、保真、服務(wù)、創(chuàng)新”為核心理念的華致酒行作為中國酒業(yè)流通第一股,多年來已在全國構(gòu)建起了“毛細(xì)血管式”全渠道營銷網(wǎng)絡(luò),在酒品流通、尤其是高端及次高端酒類銷售中的表現(xiàn)突出有目共睹。

　　把控細(xì)分化、圈層化消費(fèi)需求、提供高質(zhì)量產(chǎn)品,未來,“荷花·玉系列”將成為酒類中高端產(chǎn)品崛起的主力軍。

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