原標(biāo)題：植物基市場(chǎng)勢(shì)頭良好，維他奶借力全民營(yíng)養(yǎng)周提振發(fā)展
近些年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提升，大眾健康理念與消費(fèi)意識(shí)產(chǎn)生了顯著的變化，消費(fèi)者群體對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)越發(fā)關(guān)注。另外，當(dāng)前環(huán)境問(wèn)題也日趨嚴(yán)峻，社會(huì)各界正在積極尋求 破局，而植物基產(chǎn)品顯然成為了 的前端口。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，生產(chǎn)植物奶可以有效減少68%溫室氣體的排放，減少20倍的用水量，對(duì)環(huán)境影響小很多，“減碳”方面的表現(xiàn)與國(guó)家“碳達(dá)峰、碳中和”的核心發(fā)展戰(zhàn)略完全契合。
事實(shí)上，植物基營(yíng)養(yǎng)的興起早就引起了相關(guān)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的重視，并展開(kāi)深入研究。今年5月份，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了 版《中國(guó)居民膳食指南(2022)》(以下簡(jiǎn)稱“膳食指南”)，伴隨以“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”為主題的第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周全面啟動(dòng)。其中，平衡膳食和大豆的重要性再次被提及，營(yíng)養(yǎng)專家倡導(dǎo)的“每天兩杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶”等植物蛋白系列話題，成為今年?duì)I養(yǎng)周的重要內(nèi)容之一。此外，今年全民營(yíng)養(yǎng)周除了會(huì)烹會(huì)選、會(huì)看標(biāo)簽等成為科普新課題，在平衡膳食課題上植物蛋白也成為了重要內(nèi)容之一，多吃大豆、谷物、蔬果等植物性食物的建議在食物多樣中仍然占有重要的位置。
一直以來(lái)，維他奶的使命是要為更多社區(qū)帶來(lái)可持續(xù)、以植物為本、美味又富營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品并致力于鼓勵(lì)健康的生活方式，關(guān)愛(ài)社區(qū)、加強(qiáng)公眾的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)教育。作為中國(guó)植物奶的領(lǐng)軍品牌，維他奶在“全民營(yíng)養(yǎng)周”期間，充分發(fā)揮自身行業(yè)優(yōu)勢(shì)，宣傳貫徹《中國(guó)居民膳食指南》，踐行將健康飲食行動(dòng)落到實(shí)處，助力“全民營(yíng)養(yǎng)周”推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)科普行動(dòng)。維他奶通過(guò)豐富多彩的宣傳形式，提升宣傳效果，讓均衡營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)理念日益深入人心。
近年來(lái)，維他奶曾多次公益支持中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)等專業(yè)機(jī)構(gòu)，助力推廣“全民營(yíng)養(yǎng)周”和“ 520中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，開(kāi)展普及和提升公眾營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的科普活動(dòng)，倡導(dǎo)合理膳食的健康生活方式。
此次針對(duì)植物基營(yíng)養(yǎng)的熱潮也為行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。在維他奶80余年的發(fā)展歷程中，“植物為本”始終是其堅(jiān)定不移的品牌理念。目前，維他奶已擁有彩虹口味的經(jīng)典系列豆奶，美味親民的維他奶燕麥奶，并針對(duì)在營(yíng)養(yǎng)上有更高要求的人群推出的維他奶營(yíng)+小白瓶系列等多款代表產(chǎn)品，充分滿足不同社會(huì)群體對(duì)飲食消費(fèi)與營(yíng)養(yǎng)健康攝入需求。而持續(xù)的推陳出新和積極的與時(shí)俱進(jìn)，也讓這個(gè)80多年的豆奶老品牌始終保持著旺盛的發(fā)展活力。
據(jù)了解，維他奶是目前國(guó)內(nèi)少有能生產(chǎn)全品類植物奶的領(lǐng)先企業(yè)，一方面生產(chǎn)適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，倡導(dǎo)健康的生活方式;另一方面采用適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)方法，注重節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境，積極布局新能源。維他奶在可持續(xù)發(fā)展上的不懈努力早已獲得各相關(guān)方的肯定，是MSCI評(píng)級(jí)A級(jí)企業(yè)，也是道瓊斯可持續(xù)發(fā)展亞太指數(shù)(Dow Jones Sustainability Asia Pacific Index)成份股之一。維他奶武漢和佛山工廠獲得清潔生產(chǎn)企業(yè)稱號(hào)，東莞工廠采用全新環(huán)保設(shè)計(jì)，取得綠色建筑認(rèn)證“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒”(LEED)金獎(jiǎng)。
行而不輟，未來(lái)可期。在良好發(fā)展勢(shì)頭的驅(qū)動(dòng)下，維他奶究竟還會(huì)為我們帶來(lái)怎樣的驚喜，值得期待!
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://dstuf.com/
