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酒中異類(lèi)“江小白” 聚焦那些年江小白的發(fā)展之路
時(shí)間:2020-12-22 10:57   來(lái)源:搜狐   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:酒中異類(lèi)“江小白”,聚焦那些年江小白的發(fā)展之路

  看慣了常規(guī)白酒,今天我們來(lái)聊一聊被稱(chēng)為酒中異類(lèi)的“江小白”。為什么說(shuō)江小白是酒中異類(lèi)呢?這一點(diǎn)還要從江小白的特別之處說(shuō)起。——白酒不習(xí)慣調(diào)和其他飲品,而江小白卻把混飲當(dāng)做企業(yè)戰(zhàn)略之一。

  90后及95后人群占線(xiàn)上酒水消費(fèi)金額比重顯著提升。抓住年輕人是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,如果流失這部分客戶(hù)就是白酒產(chǎn)業(yè)的危機(jī)。區(qū)別于老一輩消費(fèi)者,年輕群體追求多元化、個(gè)性化、方便快捷、“求新求變”,更愿意去嘗試和創(chuàng)造不同花樣的飲酒體驗(yàn)。相對(duì)于高濃度白酒,他們更樂(lè)于接受微醺適口的酒品。正是因?yàn)榭礈?zhǔn)了這一市場(chǎng)缺口,江小白才為自己的發(fā)展贏得了先機(jī)。江小白在2012年成立。在白酒江湖,品牌力是核心生命力,而品牌是日積月累的過(guò)程,一個(gè)全新品牌白酒很難立足。而IDG資本合伙人閆怡勝在說(shuō)起她投資江小白的原因時(shí)表示,“酒水飲料行業(yè)雖然增長(zhǎng)爆發(fā)周期長(zhǎng),實(shí)體資產(chǎn)比較重,但在有扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下,具有持續(xù)創(chuàng)新能力的公司值得關(guān)注。”江小白也是用實(shí)際發(fā)展證明了自己的無(wú)限潛力。

  江小白采用獨(dú)特的的方式與年輕人互動(dòng),復(fù)雜多變的口味在情感上與年輕人產(chǎn)生共鳴。多年堅(jiān)持下來(lái),以江小白為基酒的混飲已是長(zhǎng)三角乃至珠三角很多餐廳、酒吧的標(biāo)配。解除了洋酒對(duì)混飲市場(chǎng)壟斷的同時(shí),江小白還打進(jìn)了洋酒的地盤(pán),產(chǎn)品進(jìn)入包括英國(guó)、澳大利亞、加拿大、韓國(guó)等27個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  江小白采用獨(dú)特的的方式與年輕人互動(dòng),復(fù)雜多變的口味在情感上與年輕人產(chǎn)生共鳴。其中 的一種混合喝法就是“江小白+雪碧”,這一喝法最初是來(lái)源于《前任3》的一個(gè)橋段,杯子里倒入三分之一江小白,再倒?jié)M雪碧,被稱(chēng)為“情人的眼淚”。入口刺喉,入腹回味無(wú)窮,久久不能平復(fù),像極了愛(ài)情的味道。如此跨領(lǐng)域的混搭,給足了消費(fèi)者驚喜。喝酒不單單在于喝酒,更是在于在喝酒的過(guò)程中得到陪伴與安慰,在豐富的口感之中找尋到自己心靈深處的那一片不為人知的情感角落。

  江小白的微醺時(shí)代給我們帶來(lái)了不一樣的喝酒體驗(yàn),獨(dú)特的混合喝法更是給了我們十足的驚喜。除了兌雪碧,你還知道江小白的哪些混合喝法呢?

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