最牛服務(wù)員能否拯救海底撈 海底撈曾經(jīng)是風(fēng)口上的豬
時(shí)間:2022-03-02 23:11 來源:今日頭條 責(zé)任編輯:毛青青
原標(biāo)題:最牛服務(wù)員能否拯救海底撈 海底撈曾經(jīng)是風(fēng)口上的豬
“最牛服務(wù)員”能挽回海底撈頹勢(shì)嗎#海底撈曾經(jīng)是“風(fēng)口上的豬”,但疫情對(duì)餐飲業(yè)是大沖擊,而且風(fēng)投資本也是喜新厭舊,我認(rèn)為,不管張勇還是楊麗娟,都很難把海底撈跌勢(shì)“撈回來”。
畢竟,海底撈雖然不是 菜,但是人均消費(fèi)動(dòng)輒一兩百元,市場(chǎng)定位不上不下,尷尬極了。海底撈不僅要面對(duì)很多創(chuàng)新火鍋同行,更有方便的預(yù)制菜堵住擴(kuò)張之路,尤其這兩年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好,海底撈的市場(chǎng)份額很難維持。
至于海底撈創(chuàng)始人張勇已經(jīng)有了新加坡首富的身份,學(xué)學(xué)馬云等商業(yè)創(chuàng)始人大佬,早點(diǎn)退隱幕后,減少共同致富的輿論壓力,也是順理成章。
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