顧掌柜紫砂的獨(dú)特魅力 傳承文化以壺交友
時(shí)間：2017-05-08 15:12 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：顧掌柜紫砂的獨(dú)特魅力——傳承文化，以壺交友
北宋詩人梅堯臣多次登臨古陽羨――宜興，在這里汲南嶺活泉、烹北園之茶，更喜用紫砂器泡盛香茗，也因此留下了這千古絕唱：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華。”
盧仝有詩贊：“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花。”講的就是宜興茗茶——陽羨雪芽，看來宜興真是個(gè)喝茶的好地方，有好壺，有好茶。
顧掌柜一家就是在這個(gè)有好壺也有好茶的地方。顧掌柜家世代做紫砂壺，真要說起是從哪一代開始做紫砂壺，恐怕久遠(yuǎn)得連他們自己都不清楚了。他們自小就看著大人們做壺，然后慢慢學(xué)著自己做，多年的熏陶也就造就了自身對(duì)紫砂壺的熱愛。
總有消息傳聞?wù)f，哪哪的壺拍出千萬高價(jià)，其實(shí)不是壺貴，而是做一把好壺是在是太不容易了。做壺要先把練好的泥料拍打成片，用專業(yè)的圓規(guī)劃出壺身壺底，然后將壺身與壺底初步鑲接，拍打出雛形。顧掌柜告訴我們了一句老話，“茶壺是拍出來的”。要把茶壺的身筒拍打成型并不如想象中的那么簡(jiǎn)單，反復(fù)進(jìn)行多個(gè)步驟，但每個(gè)步驟的要求又不盡相同，只能說這真的是一門技術(shù)活。接下來還要拍壺底，壺底勾邊。把最初高深筒的壺一下一下地拍打成最終的扁虛造型，你以為這就結(jié)束了？壺身還得要仔細(xì)修整。
“都說慢工出細(xì)活，做壺就是要細(xì)。”這是顧掌柜常常說的話，也是時(shí)刻提醒做壺人的話。
做完壺身還要做壺蓋、壺身零件，裝壺把和壺嘴一定要成一條直線，絲毫不差，這被稱為壺型大美之一。之后還要開壺口、裝零件、開孔、雕刻，進(jìn)行完最后的整形細(xì)修之后才能進(jìn)窯燒制。
顧掌柜告訴我們，要制作一把全手工的紫砂壺除去設(shè)計(jì)構(gòu)思，光是獨(dú)立制作，少則就得十多天，多則幾個(gè)月，之后還需要燒制。手工制壺需要制壺者掌握泥料的性能、化學(xué)成分、吸水率、透氣性等等，一般的普通人根本沒有辦法在短時(shí)間內(nèi)弄明白這些，可見手工制壺者的技藝非一日而就。
顧掌柜家世代制壺，不斷傳承著制壺的手工藝，也有著一顆傳承傳統(tǒng)文化的熱忱的心。他們一家惜壺如命，也想以壺交友。他們?cè)谝伺d有著自己的實(shí)體店，歡迎來自各地的志同道合者一起交流探討，就算你不會(huì)做壺，顧掌柜也會(huì)熱情地教你，體驗(yàn)一番手工制壺的樂趣。對(duì)于一些有定制要求的客戶，顧掌柜也能夠按照?qǐng)D樣做出令人滿意的紫砂壺。
手工制壺需要細(xì)心、耐心，一個(gè)初學(xué)者光打片就得練上幾個(gè)月，每一把壺都由匠人時(shí)年累月的心血凝聚而成的，匠人匠心，令人敬佩。
手工制壺是一門手藝，更是一種藝術(shù)，歡迎添加顧掌柜微信幫您真正了解紫砂壺，愛上紫砂壺。
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