原標題：揭秘御香齋酸梅湯風靡朋友圈

　　揭秘御香齋酸梅湯風靡朋友圈

　　入夏以來，全國各地溫度飆升，新一輪的“燒烤”模式重新回到了這個熟悉的“主戰(zhàn)場”。人們開始紛紛準備夏季防暑的特殊“裝備”。愛美的女孩防曬霜已不離手，家長為孩子提供的冷飲開始塞滿整個冰箱;T恤涼鞋、熱褲墨鏡隨時準備登場秀出你的美。然而，在每年夏季熱浪漫延而來的時候，【酸梅湯】永遠是人們最值得信賴的消暑神器。

　　提到酸梅湯，40歲以上的人會勾起青少年時代的回憶：8分錢一瓶買回來的酸梅湯是炎炎夏日里最爽口的感覺，至今記憶猶新。酸梅湯最早可追溯到南宋時期，在《武林舊事》中提到一種叫"鹵梅水"的清涼飲料，便是酸梅湯的早期雛形;時至今日，酸梅湯作為一種廣受歡迎的傳統(tǒng)飲料，已經風靡全國各地，是最親民、最無差別的中國傳統(tǒng)飲料之一。酸梅湯有數(shù)百年的歷史，在這過程中也造就了不少的“老字號”，而至今仍然活躍在人們視野中的老字號當屬被譽為“清宮異寶御制烏梅湯”的北京“御香齋”了。

　　眾所周知，長期以來，酸梅湯廠家采用小作坊式的生產模式，主渠道還是食品原料市場和食品添加劑市場，通過批發(fā)商流向各奶茶店和街邊冷飲店，規(guī)模偏小，制作粗糙。御香齋酸梅湯秉承傳統(tǒng)工藝，在原材料上嚴格把關，立足傳統(tǒng)工藝，依托科技創(chuàng)新，在傳承古法熬制的基礎上對酸梅湯進行工藝改良，保留酸梅湯本質屬性的同時讓其更符合現(xiàn)代人的口感，獨創(chuàng)口味更輕、包裝更時尚的京派風格，讓酸梅湯這一傳承千年的宮廷御用飲品走進千家萬戶。御香齋以弘揚傳統(tǒng)文化，傳播健康飲品為使命，并以此布局產品結構、拉伸產業(yè)鏈條，充分滿足消費者不同場景的飲用需求。未來，御香齋還會不斷豐富產品品類、優(yōu)化產品品質，在堅持創(chuàng)新，追求 的核心價值觀引領下，努力實現(xiàn)大街小巷酸梅湯，家家戶戶御香齋的美好愿景。

　　御香齋的工藝做法是使得御香齋風靡朋友圈的原因之一，同時，御香齋在此基礎上研制的酸梅湯具有不同于普通酸梅湯的“特效”。這兩方面，造就了老字號的御香齋仍保持巨大競爭優(yōu)勢，獨占酸梅湯飲品市場鰲頭。

　　下面我們對御香齋酸梅湯的“特效”簡單了解一下：

　　1、抗疲勞的功效

　　從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。御香齋選用優(yōu)質酸梅為原料，將其中特殊的枸櫞酸提純，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。因此，使得抗疲勞效果提升。

　　2、提神作用

　　御香齋酸梅湯在夏日疲憊時，喝上一杯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

　　3、有利于身體酸堿平衡

　　御香齋酸梅湯中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點御香齋酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。

　　4、可以降肝火

　　從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。御香齋酸梅湯以優(yōu)質烏梅和糖浸鮮桂花熬制，酸甘相得，更能增加酸梅天然的潤喉效果。

　　御香齋酸梅湯不僅選材優(yōu)良，精制熬制，其所具備的業(yè)界口碑和消費者的信賴也使得它在市場上經久不衰。御香齋每次在顧客購買酸梅湯或飲用之前都會善意的提醒廣大消費者，切莫過渡飲用，小心禁忌。酸梅湯受到很多人的追捧，營養(yǎng)也比較豐富，但兒童最好少吃酸梅類食品。因為他們的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續(xù)侵蝕，時間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。雖然，御香齋酸梅湯產品口感俱佳，調配得當，但仍要將這些飲用酸梅湯的禁忌告知消費者，這就是一個百年老字號的“從商之德”。

　　產品好，口味好，值得信賴，有擔當。這就是我們探究并得到御香齋酸梅湯風靡“朋友圈”，在業(yè)界獨樹一幟的緣由吧。

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