原標(biāo)題：傳承古蜀文化，嚴(yán)選鮮貨，蜀辣居讓你愛上鮮貨老火鍋
成都是一座充滿文化氣息的城市，這里有延續(xù)許久的巴蜀文化，也有精彩的三國文化。一說起成都，我們就會(huì)很自然地想到火鍋，因?yàn)槎贾莱啥际堑氐氐赖赖乃拇ㄈ耍拇ǖ幕疱伓际欠浅３雒�，吸引著很多游客前來。很多人說只要去了成都，就不想離開這座城市。
火鍋成為了成都這座城市的代名詞，許多的火鍋品牌在這里誕生，但是近幾年火鍋行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，怎樣才能脫穎而出，四川蜀辣居鮮貨老火鍋給出了答案，一個(gè)品牌需要在行業(yè)內(nèi)脫穎而出，獨(dú)屬于自己的品牌文化必不可少。蜀辣居創(chuàng)立開始，創(chuàng)始人就定下了——“傳承古蜀文化”的基調(diào)。蜀地，自古以來樂食安居，蜀人好辣，好重味，火鍋發(fā)源于四川，川菜美名享譽(yù)全球，這樣得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育出來的蜀辣居鮮貨老火鍋，以蜀地文化為品牌特色也是應(yīng)有之義。
于是，獨(dú)特的蜀漢文化裝修風(fēng)格也在消費(fèi)者群體中逐步形成了口碑，蜀辣居將蜀漢文化推出去的同時(shí)，蜀漢文化也幫助品牌打響了自己的名聲，在餐飲店鋪同質(zhì)化嚴(yán)重的今天，特色文化說是品牌的生命線也不為過。
蜀辣居鮮貨老火鍋從“蜀”字出發(fā)，蜀人好食辣，好重味。因此，蜀辣居鮮貨老火鍋的鍋底甄選幾十種輔料加上牛骨高湯熬制而成，湯紅味濃，辣而不燥，油而不膩，保證食材入鍋后即可以嘗到蜀味的辣，又可以保留食材本身的鮮。同時(shí)，蜀辣居鮮貨老火鍋還推出迎合廣大食客的番茄鍋和菌湯鍋，番茄鍋?zhàn)詭У琢�，酸甜湯底厚重，突�?ldquo;重味”;菌湯鍋獨(dú)有自然風(fēng)味，配合特色秘方熬制8小時(shí)，突出“新鮮”，千年的蜀漢文化皆在其中。
傳承傳統(tǒng)文化，不僅要“繼承”，更需要“創(chuàng)新”。蜀辣居鮮貨老火鍋深諳其中道理，從創(chuàng)新出發(fā)，蜀辣居鮮貨老火鍋不斷根據(jù)食客飲食偏好，改進(jìn)火鍋底料的口味，研發(fā)新的湯底和菜品，得到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。另外，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，也為品牌的發(fā)展創(chuàng)新提供了新的助力：結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，蜀辣居鮮貨老火鍋在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了調(diào)整和創(chuàng)新。與媒體合作，做了推廣和宣傳，讓更多的人了解到了蜀辣居“做看得見的新鮮，老百姓的火鍋”的品牌理念。蜀辣居鮮貨老火鍋裝修注重顧客的感受，以“顧客為中心”的理念出發(fā)，從“蜀”字出發(fā)，融合了蜀漢文化古色古香的裝修風(fēng)格是蜀辣居鮮貨老火鍋的一大特色，清潔、明亮、舒適的環(huán)境，才能讓食客有喜悅的心情來用餐。
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