原標(biāo)題:西府順?biāo)畱腥苏{(diào)味料:體驗(yàn)傻瓜式調(diào)味的快樂
俗話說,“人是鐵、飯是鋼”,在吃飯這件事上,現(xiàn)代人既講究好吃也講究享受,單純的填飽肚子已經(jīng)完全不能滿足他們極高的味蕾追求了。而飲食消費(fèi)的升級(jí),也促進(jìn)了線上線下餐飲業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展,使得消費(fèi)者對(duì)于菜品的選擇越來越多元化。
以前,吃飯可能只是追求溫飽,但如今的餐桌早已不局限于本地的家常菜系。就算遠(yuǎn)在東北,也能輕松吃到正宗的四川美食。因此,探索各地美食、品嘗舌尖上的美味已經(jīng)成為了很多人,尤其是年輕消費(fèi)者的生活常態(tài)。而為了滿足好吃嘴們品嘗各地美食的需求,許多餐飲機(jī)構(gòu)也是花樣百出,開始利用各種懶人調(diào)味料來烹飪海納百川的各種美食,這其中,就包括西府順?biāo)奖阏{(diào)味料。
方便調(diào)味料,其實(shí)又可以理解為懶人調(diào)味料,這是一種相對(duì)于單一調(diào)味料(醬油、醋、鹽等基礎(chǔ)調(diào)味料)而言,用兩種或兩種以上的調(diào)味品經(jīng)過特殊加工而制成的復(fù)合調(diào)味料。按照品類,通?煞譃椋汗虘B(tài)類調(diào)味料,比如:雞精、鮮香粉、冒菜粉等;半固態(tài)類調(diào)味料,比如:火鍋調(diào)料、麻辣燙調(diào)料、三鮮醬料等;液態(tài)類調(diào)味料,比如:醬油、調(diào)味汁、花椒油等。而西府順?biāo)煜碌膹?fù)合調(diào)味料覆蓋范圍就極其廣泛,從味精、雞精到火鍋、湯品一應(yīng)俱全。
作為四川本地的調(diào)味料企業(yè),西府順?biāo)诟黝惔ㄎ稄?fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)制作,無論是餐飲機(jī)構(gòu)還是家庭廚房,在烹飪時(shí)都只需要準(zhǔn)備食材,加上合適的西府順?biāo)畯?fù)合調(diào)味料進(jìn)行混合烹飪,不需要再加其他單一調(diào)味料,就可以輕松完整的制作一道料理,幾乎沒有任何技術(shù)含量。
一般來說,“懶人調(diào)料”都具有明顯的地域特色,西府順?biāo)煜碌膹?fù)合調(diào)味料則以中式料理復(fù)合調(diào)味料為主,而其按照烹飪方式,又可以分為炒、蒸、煮、燉等不同品類,同時(shí)適用于家庭烹飪和餐飲業(yè)烹飪。
就家庭烹飪而言,西府順?biāo)畯?fù)合調(diào)味料更受年輕的家庭消費(fèi)者歡迎,他們可以通過傻瓜式調(diào)味,快速的制作出不同風(fēng)味的美食,大大降低了烹飪難度。同時(shí),也為他們提供了更好的烹飪體驗(yàn)感,解決了大部分年輕人不會(huì)做、沒時(shí)間做的消費(fèi)痛點(diǎn)。
而對(duì)餐飲行業(yè)來說,其日益規(guī)范化和連鎖化的經(jīng)營(yíng)需求,使得行業(yè)內(nèi)部對(duì)于西府順?biāo)@類綜合性調(diào)味料品牌的需求也日益增長(zhǎng)。許多餐飲企業(yè)通過西府順?biāo)畼?biāo)準(zhǔn)、便捷的復(fù)合調(diào)味料縮短了烹飪時(shí)間、保證了菜品口味,從而快速在消費(fèi)者中塑造起了良好的餐飲品牌形象。
從人們的飲食需求和餐飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,未來,西府順?biāo)谡{(diào)味料市場(chǎng)中還有著極大的擴(kuò)展空間,其產(chǎn)品走向全國(guó),大范圍覆蓋餐飲市場(chǎng)只是時(shí)間問題。
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