你好,歡迎來到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
西府食品:東方美食的魅力精髓 源自不斷出新的調(diào)料品牌
時(shí)間:2020-06-02 14:33   來源:搜狐   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:西府食品:東方美食的魅力精髓,源自不斷出新的調(diào)料品牌

  中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從只用“鹽”烹飪食物到利用更多的調(diào)味料制作出豐富多樣的美食,中國(guó)人對(duì)美食的要求自古就離不開調(diào)味料帶來的“色、香、味”。而調(diào)味料在經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展后,如今人們?cè)偬岬脚胝{(diào)美食的關(guān)鍵,已經(jīng)不再局限于“油鹽醬醋”那么簡(jiǎn)單了。

  很早以前,“鹽”就被稱為百味之王,它在調(diào)味料中的地位非常高,可以說鹽的使用是調(diào)味料發(fā)展史上最為重要的開端。接著,人們學(xué)會(huì)了使用“酸”、“辣”、“甜”、“麻”以及各種“香料”,能夠利用不同種類的調(diào)料契合不同食材的特性,烹飪出風(fēng)味獨(dú)特的不同美食。

  發(fā)展到后來,調(diào)味料也不再以單一的種類出現(xiàn),而是通過各式各樣的“調(diào)味醬”來體現(xiàn)中國(guó)獨(dú)特的烹飪調(diào)味技術(shù)。當(dāng)然,除了“鹽”以外,歷史上很多調(diào)味料并沒有集中生產(chǎn)的地方,人們?cè)诩猩腺I到的調(diào)味料大多也沒有專業(yè)的品牌。直到近代,調(diào)味料才開始有了系統(tǒng)的分類,也有了專門生產(chǎn)、銷售的商家。

  不過,那時(shí)候的調(diào)味料種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有今天這樣豐富,更少有“西府食品”這樣從創(chuàng)立到創(chuàng)新,一直深耕于調(diào)味料制造的企業(yè)。

  四川西府食品有限責(zé)任公司成立于1996年,是一家專注調(diào)味料生產(chǎn)的食品企業(yè)。作為集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的企業(yè),公司旗下專注于雞精、味精、調(diào)味油、調(diào)味醬料、風(fēng)味湯料等調(diào)味料生產(chǎn)的品牌“西府順?biāo)?rdquo;在全國(guó)范圍內(nèi)都有著極佳的銷量。

  作為東方美食的一大美味助劑,中國(guó)調(diào)味料賦予了中國(guó)美食獨(dú)特的魅力,在千篇一律的食材面前,只有靈活運(yùn)用各類調(diào)味料,才能真正抓住現(xiàn)代消費(fèi)者的味蕾,而這也是如今調(diào)味料這一行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的原因。

  縱觀整個(gè)現(xiàn)代調(diào)味料市場(chǎng),有的品牌主打“老字號(hào)”,有的則主推傳統(tǒng)工藝,而西府順?biāo)畡t更為直接的以“創(chuàng)新美味、健康快捷”來打開消費(fèi)市場(chǎng)。畢竟,在現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)如此發(fā)達(dá)的當(dāng)下,歷史沉淀的經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)的工藝都盡可能的在走向標(biāo)準(zhǔn)化,不同調(diào)味料品牌的差異對(duì)消費(fèi)者而言,只在于味道上細(xì)微的不同。西府順?biāo)畡t認(rèn)為:只有更契合消費(fèi)者飲食理念的產(chǎn)品才更容易被接受。

  因此,西府順?biāo)⒉恢痪窒抻趩我划a(chǎn)品的流水化生產(chǎn),而是根據(jù)不同的使用場(chǎng)景,創(chuàng)新生產(chǎn)出了不同風(fēng)味的調(diào)味產(chǎn)品。比如味精與雞精,就在湯品、面食、炒菜等不同菜品上做出了更精準(zhǔn)的差異,米線雞精專用于米線餐飲、蘭州拉面雞精專用于蘭州拉面、莎洛克雞精用于炒菜及火鍋等。而各種風(fēng)味湯料也根據(jù)不同的湯品做了詳細(xì)的產(chǎn)品劃分,如高湯粉、菌湯粉、番茄湯粉、麻辣燙冒菜粉、三鮮粉等等。

  現(xiàn)代人本就比過去的人生活的更為精致,他們對(duì)于食物的味道也更為挑剔,但就食材本身而言,它的種類是有局限的,如何用相同的食材做出不同的風(fēng)味,關(guān)鍵就在于嘗試不同的調(diào)味料。而西府順?biāo)畡t正走在這條不斷推陳出新的調(diào)味料之路上,讓現(xiàn)代廚房不斷嘗新,也讓現(xiàn)代人敢于嘗鮮。

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://dstuf.com/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



圖庫
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問:ITLAW-莊毅雄律師