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兩袋牛奶一把淀粉!教你做一道秘制小點(diǎn)心 好吃的讓人移不開(kāi)嘴
時(shí)間:2020-03-25 18:10   來(lái)源:今日頭條   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:兩袋牛奶一把淀粉!教你做一道秘制小點(diǎn)心 好吃的讓人移不開(kāi)嘴 

  今天要做的這道小甜品叫做牛奶椰蓉小方,主要用到牛奶和椰蓉,做法簡(jiǎn)單,一年四季都很適合。讓你縱享牛奶在嘴里慢慢融化的感覺(jué),只用簡(jiǎn)單的材料就可以做好哦,上班族必備,帶著去辦公室,一口一個(gè)超級(jí)方便,而且做法也非常的簡(jiǎn)單,快來(lái)一起學(xué)學(xué)看吧。

兩袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小點(diǎn)心,一口一個(gè)嚼著吃

  材料非常簡(jiǎn)單,今天這道牛奶小方需要的主要材料就是牛奶啦。做法簡(jiǎn)單,奶香濃郁。

兩袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小點(diǎn)心,一口一個(gè)嚼著吃

  奶鍋中放入500ml的牛奶,加入30g的白糖,50g玉米淀粉,用勺子攪拌到淀粉好牛奶混合起來(lái),并開(kāi)中火,一邊加熱一邊用勺子順時(shí)針攪拌,使白糖和淀粉融化,接著開(kāi)小火,繼續(xù)攪拌至牛奶變濃稠,大概到稍微固體的狀態(tài)就可以關(guān)火放涼了。

兩袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小點(diǎn)心,一口一個(gè)嚼著吃

  放涼后的牛奶更加的濃稠,并且有一種凝固的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候就可以放入模具了,模具上要事先鋪上一層保鮮膜,防止粘到盒子底部,并且也很方便一會(huì)將牛奶小方取出哦。在倒入的時(shí)候要用勺子將牛奶的表面鋪平,這樣做出來(lái)的小方會(huì)更加好看哦。

兩袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小點(diǎn)心,一口一個(gè)嚼著吃
 
  接著放冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),兩個(gè)小時(shí)之后牛奶已經(jīng)凍硬,將模具倒扣過(guò)來(lái),并且拿開(kāi)保鮮膜,里面的牛奶小方就自然的脫落了。這時(shí)候的牛奶小方非常的晶瑩剔透,軟糯Q彈。將牛奶切條,然后切成大小一致的小塊。接著給牛奶小方裹上椰蓉,每一面都要裹好,這樣做出來(lái)的小方口感更加的豐富。

兩袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小點(diǎn)心,一口一個(gè)嚼著吃

  做好后的牛奶小方再次放入冰箱冷藏口感會(huì)更好哦,吃時(shí)候牛奶小方軟軟糯糯的還帶著想想的牛奶味,外面的椰蓉也非常的好吃,起了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
 
兩袋牛奶一把淀粉,教你做一道秘制小點(diǎn)心,一口一個(gè)嚼著吃

  今天的這道牛奶小方你學(xué)會(huì)了嗎,不僅可以帶到辦公室和同事一起分享,在家庭也是老少皆宜的健康零食哦,低卡又美味,做法簡(jiǎn)單方便,只需要兩袋牛奶和一把淀粉就可以做好的甜品,快來(lái)試著做一下吧,相信你的手藝會(huì)讓很多人贊不絕口。


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