傳承健康好滋味 舔舔嘴瓦罐醬小海鮮革新產(chǎn)品工藝成進(jìn)補(bǔ)上選
時(shí)間：2019-03-08 10:36 來(lái)源：搜狐 責(zé)任編輯：青青
原標(biāo)題：傳承健康好滋味，舔舔嘴瓦罐醬小海鮮革新產(chǎn)品工藝成進(jìn)補(bǔ)上選
近些年來(lái)，人們?cè)谧分鸾】挡惋嫷牡缆飞喜粩嗲靶校】碉嬍仇B(yǎng)生飲食愈發(fā)成為餐飲市場(chǎng)的主流趨勢(shì)，如此迫使著始終以口味為發(fā)展重點(diǎn)的廣大餐飲品牌必須要緊追時(shí)代需求，進(jìn)行發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)整。如何同時(shí)做到營(yíng)養(yǎng)健康與美味可口著實(shí)是一個(gè)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，而舔舔嘴就在如此行業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的大環(huán)境下主動(dòng)迎合市場(chǎng)，率先將變革轉(zhuǎn)華為機(jī)遇，一躍成為當(dāng)下民眾休閑聚餐的熱門去處。
在養(yǎng)生觀念和意識(shí)不斷普及深入的當(dāng)今時(shí)代，消費(fèi)者開(kāi)始在餐飲消費(fèi)上愈發(fā)注重美食的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效，這就要求廣大餐飲商家及時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn)以迎合市場(chǎng)需求，在產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效上作出努力，吸引顧客的同時(shí)也對(duì)健康生活方式的普及與傳播起到積極作用，而舔舔嘴瓦罐醬燜小海鮮就是這樣做的。
在舔舔嘴看來(lái)，為民眾帶來(lái)原汁原味的營(yíng)養(yǎng)美食以放心健康的餐飲產(chǎn)品，迎合民眾對(duì)養(yǎng)生保健的需求，是每一個(gè)餐飲品牌不可推卸的責(zé)任。為此，舔舔嘴強(qiáng)勢(shì)推出了爆款主打新品——瓦罐醬燜小海鮮，將豐富的營(yíng)養(yǎng)和出色的養(yǎng)生保健功效融于誘人的鮮美海味之中，為品牌發(fā)展找尋了新的突破點(diǎn)，成功點(diǎn)燃了民眾的消費(fèi)熱情。
一直以來(lái)，市面上的海鮮餐飲不僅數(shù)量有限，且往往因?yàn)槭巢牟粔蛐迈r、烹飪方法不夠地道等多種問(wèn)題而飽受詬病。從食材搭配、火候、烹飪工藝等角度進(jìn)行產(chǎn)品革新已成為海鮮餐飲品牌尋求突破的主要路徑，而舔舔嘴瓦罐醬燜小海鮮在此方面著實(shí)堪稱行業(yè)典范。其所推出的瓦罐醬燜小海鮮采用傳統(tǒng)的瓦罐醬燜技法，干凈衛(wèi)生，易于控制，能夠精準(zhǔn)把控食材的烹飪程度，在保持食材原汁原味的同時(shí)更是融入獨(dú)有的誘人醬香，從而將食材的新鮮本味和瓦罐醬燜的淳樸厚重充分融合，同時(shí)還有效保證了美食的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被流失。
這般造就出的舔舔嘴瓦罐醬燜小海鮮湯汁醇厚濃郁，海鮮鮮香誘人，且具有出色的食補(bǔ)功效，在展現(xiàn)獨(dú)特口味表現(xiàn)的同時(shí)也滿足了人們對(duì)養(yǎng)生餐飲的期待和需求。
舔舔嘴一改傳統(tǒng)海鮮餐飲固有的辣炒、水煮模式，而是創(chuàng)造性地采用優(yōu)勢(shì)顯著、養(yǎng)生功效突出的瓦罐醬燜技法，以正規(guī)渠道引進(jìn)的新鮮食材和規(guī)范化的操作流程，在切實(shí)保障食品安全的基礎(chǔ)上。將出色的養(yǎng)生功效溶于濃香細(xì)膩的味道口感之中。撐起了餐廳的高人氣，也讓不少業(yè)界同仁對(duì)此般好生意羨慕不已。
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