原標(biāo)題:紅薯這樣做,不用蒸不用烤,做法還簡(jiǎn)單真是女士們的最?lèi)?ài)
這個(gè)時(shí)候,相信很多女性朋友都在尋找一種能光吃不胖的食物,
是不是發(fā)現(xiàn)自己年前和年后一比又胖了很多呢?
“紅薯”相信大家都知道,它能起到減肥的作用,
在街上逛街的時(shí)候,總會(huì)聽(tīng)到大街上有叫賣(mài)烤紅薯的,
紅薯除了烤著吃,還可以蒸著吃,可不管是烤還是蒸,
大家總吃也會(huì)膩,今天小編就教大家不烤、不蒸,也能做出美味的紅薯。
食材:紅薯1個(gè)、里脊肉80克、青豆150克、
油適量、鹽適量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺。
制作方法:
一:鍋里倒入清水燒開(kāi),下入青豆,
放少許的鹽和油,焯好后撈出來(lái)備用。
二:把紅薯切成丁,再將紅薯丁放入鍋里面焯水煮至七、八成熟,
焯好后瀝干水分。
三:里脊肉切成小丁, 加入適量的鹽、
淀粉、料酒和生抽,拌均勻腌制一會(huì)。
四:鍋里放油、燒熱之后放入腌制好的肉丁,
肉丁翻炒變色后再下入紅薯丁繼續(xù)翻炒,最后再下入青豆,
放適量的鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
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