膽固醇過高會引發(fā)很多的疾病，比如動脈血管硬化、高血脂、高血糖等病癥，一旦發(fā)生膽固醇過高的風(fēng)險，就一定要注意生活習(xí)慣的調(diào)整，而飲食就是極為重要的一點，一旦發(fā)生膽固醇過高的話，在飲食上要管住自己，以下六個禁忌一定不要觸碰。

　　1、大量攝入動物脂肪

　　要維持膽固醇水平一定要遠(yuǎn)離脂肪過高的食物，尤其是動物的脂肪，雖然口感非常好，但是對于高脂肪，高膽固醇患者而言這是最應(yīng)該要避免的一種食物，這些食物都會讓膽固醇水平升高，不利于身體健康。

　　2、吃鹽分過高的食物

　　鹽分過多的食物也會導(dǎo)致血脂水平升高，膽固醇含量增加，所以要控制血脂，一定要減少食鹽的攝入量，過咸的食物盡量不要吃，在生活當(dāng)中有一些使用大量食鹽腌制的食物，比如說咸菜、臘肉熏烤魚等，這些食物當(dāng)中都添加大量的食鹽，會導(dǎo)致血管硬化，容易導(dǎo)致血脂的升高，膽固醇的升高。

　　3、吃糖分過多的食物

　　糖量過多的食物會導(dǎo)致血糖的上升，而且也會導(dǎo)致血脂含量越來越高，所以說含糖過高的食物也不宜多吃，尤其是一些蛋糕面包甜點等，雖然味道非常香甜，但是也不能多吃哦。

　　4、喝酒且不補充維生素

　　酒精也是不能碰的，要嚴(yán)格戒酒，因為酒精會促進(jìn)身體當(dāng)中甘油三酯以及內(nèi)源性膽固醇的合成，會增加血液當(dāng)中膽固醇的水平。缺乏維生素的食物盡量少食，可以多攝入一些含有維生素比較豐富的食物，因為豐富的維生素，可以有效的保持血液當(dāng)中膽固醇的平衡，而且還可以提高膽固醇代謝排出率，能夠降低血脂水平。

　　膽固醇含量水平是測量人體健康的一大重要標(biāo)準(zhǔn)，膽固醇過高過低都不利于身體的健康，而膽固醇過高，更是在現(xiàn)代社會當(dāng)中比較常見的現(xiàn)象，如果一旦有膽固醇過高的表現(xiàn)，一定要控制飲食，以上這幾個禁忌，千萬注意。

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