雖說一年四季都可以買到各種蔬菜，很多北方城市依然保留著屯菜的習慣。不要覺的跟著季節(jié)屯菜是很土的做法，按照果蔬正常成熟的季節(jié)去食補，可以讓果蔬發(fā)揮最大的養(yǎng)生、保健功效。

　　近年來國人對于食療方式都非常青睞，也是養(yǎng)生專家和中醫(yī)比較推崇的輔助治療方法。而食療一方面要根據(jù)病癥選擇適合的果蔬，一方面也要跟隨季節(jié)去進補、防病。就拿冬天這個季節(jié)來說，糖尿病發(fā)病率明顯上升，是危險的季節(jié)，也是養(yǎng)護的好時節(jié)。

　　防護糖尿病，選擇下面這兩種秋天大量收獲的蔬菜進食就可以有很好的效果。

　　1、南瓜

　　非大棚種植的南瓜會在秋天成熟，這個時節(jié)多吃南瓜有非常好的保健、抗病功效。南瓜可以解毒，消除體內(nèi)的細菌以及鉛、汞和放射性元素；南瓜還有幫助消化保護胃黏膜的功效，多吃南瓜就可以防治胃病。

　　對于糖尿病人來說，多吃南瓜有助于穩(wěn)定病情。南瓜富含著豐富的鈷，這種元素是人體胰島細胞所必須的，多吃一些南瓜可以有效的起到預防糖尿病、降低血糖的功效。

　　2、白菜

　　對于北方喜歡屯菜的家庭來說，白菜那是必不可少的。

　　秋冬季節(jié)是收獲白菜的季節(jié)，也是吃白菜最好的季節(jié)。自然成熟的發(fā)白菜不止口感好，營養(yǎng)元素保留也更好。白菜中大量的膳食纖維可以改善便秘，也可以延緩食物消化，抑制餐后血糖升高，更可以平衡血糖，在很大程度上降低秋季糖尿病發(fā)病幾率。

　　當然，治療管控糖尿病也不能只依靠吃白菜和南瓜，要積極治療，更要配合下面這些護理方法。

　　一、多鍛煉身體

　　其實糖尿病患者當中大多數(shù)都是肥胖人士，因為肥胖人士大多不愛運動，喜歡吃一些含糖含油比較高的食物，破壞胰島素分泌，導致糖尿病纏身。運動可以讓血糖保持穩(wěn)定，也可以幫助糖尿病患者減輕體重，有利于病情控制。

　　二、少吃高糖食物

　　眾所周知，糖尿病患者體內(nèi)的糖分無法被正常分解，需要注射胰島素來維持體內(nèi)血糖平衡，如果患者不忌口，攝入過多的糖分，打多少胰島素也沒有用。糖尿病患者忌諱的含糖食物不只是一些甜點糖果，還包括含糖量很高的水果，過于精細的主食，這些食物都會讓血糖升高，是糖尿病患者要遠離的對象。

　　糖尿病作為慢性病，治療只是一方面，更多的還是要從生活護理方面著手，改變自己的飲食作息習慣非常重要。根據(jù)季節(jié)變換吃一些對抗糖尿病的蔬菜，可以讓病情更穩(wěn)定。

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