這兩種水果變干后營養(yǎng)價值飆升 是抗衰補血護心絕佳食物！
時間：2018-03-20 15:10 來源：中華養(yǎng)生 責任編輯：沫朵
原標題：這兩種水果變干后營養(yǎng)價值飆升 是抗衰補血護心絕佳食物！
兩種水果變成干后，不僅風味更佳，營養(yǎng)價值也得到很大提升！是抗衰補血護心絕佳食物！
葡萄干功效
含鐵豐富
葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
有促進消化的作用
葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
有助保護心血管
研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。
它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。
每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；并提高免疫力，促進消化。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
蔓越莓干功效
降低尿道感染風險
每日吃蔓越莓干的人，可以大大降低尿道感染的風險。
保護胃
蔓越莓干中的物質，可以幫助防止細菌粘附在胃壁上。幽門螺旋菌是導致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍的主要途徑，增加患癌的風險。蔓越莓干的防粘附機制，促進腸胃的保護。
抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化物質�？寡趸瘎┍Ｗo細胞，免受促進年齡增長的自由基影響。皮膚過早衰老以及癌癥，心臟病等疾病，都可歸因于是自由基造成的損害。
養(yǎng)護心血管
蔓越莓干對心臟和血管，有一些積極的作用。蔓越莓干中含黃酮醇苷，可以預防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因。
對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受特別的酶的影響而變窄，從而促進血液循環(huán)。
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